U „Službenom glasniku BiH“, broj 90/18 od 18. prosinca 2018. godine objavljen je Pravilnik o sustavima kvalitete za prehrambene proizvode koji je donesen na 157. sjednici Vijeća ministara Bosne i Hercegovine održanoj 7. studenoga 2018. godine, na prijedlog Agencije za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine, u suradnji s nadležnim tijelima entiteta i Brčko distrikta Bosne i Hercegovine.
Cilj ovoga Pravilnika je osigurati pošteno tržišno natjecanje za proizvođače prehrambenih proizvoda sa značajkama i obilježjima proizvoda s dodanom vrijednošću, omogućiti potrošačima dostupnost pouzdanih informacija vezanih uz takve proizvode, poštivanje prava intelektualnog vlasništva te cjelovitost unutarnjeg tržišta u smislu da proizvođači prehrambenih proizvoda obavještavaju kupce i potrošače o obilježjima i svojstvima proizvodnje i tih proizvoda.
Pravilnikom se propisuju postupak zaštite oznaka podrijetla i zaštite oznaka zemljopisnog podrijetla te postupak zaštite oznake zajamčeno tradicionalnih specijaliteta prehrambenih proizvoda na području Bosne i Hercegovine, kao i postupak podnošenja zahtjeva za registraciju i podnošenje prigovora za oznake podrijetla, oznake zemljopisnog podrijetla i oznake zajamčeno tradicionalnog specijaliteta prehrambenih proizvoda na razini Europske unije.
Stupanjem na snagu ovog Pravilnika prestaju važiti:
- Pravilnik o oznakama izvornosti i oznakama zemljopisnog podrijetla hrane („Službeni glasnik BiH“, broj 27/10) i
- Pravilnik o tradicionalnom ugledu hrane („Službeni glasnik BiH“, broj 27/10).
Donošenjem navedenog Pravilnika realizirana je preporuka Europske komisije s Drugog sastanka Pododbora za poljoprivredu i ribarstvo EU-BiH.
Pravilnik je dostupan na sljedećoj poveznici.
