Svjetski dan zdravlja tradicionalno se obilježava 7. travnja kako bi se usmjerila pozornost na vodeće javnozdravstvene izazove u svijetu. Povodom Svjetskog dana zdravlja, želimo naglasiti značaj sigurne hrane za ljudsko zdravlje i blagostanje. Sigurna hrana omogućava unos nutrijenata i promovira dugoročni razvoj čovjeka. Pristup dovoljnim količinama sigurne i nutritivne hrane ima ključnu ulogu u održavanju […]
Agencija za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine obaviještena je putem Sustava brzog uzbunjivanja za hranu i hranu za životinje (EU RASFF) da su na tržište Bosne i Hercegovine, preko Italije, isporučene žlice za serviranje iz Kine koje nisu u skladu s važećim propisima zbog migracije primarnih aromatskih amina [4,4′-Metilenedianilin (MDA) i anilin (ANL)]. Podaci o […]
Poplave nose rizik od pojave infektivnih oboljenja zbog loših higijensko-sanitarnih uslova koji nastaju zbog otežanog vodo snabdijevanja i neadekvatne dispozicije otpadnih materija, kao i moguće kontaminacije hrane i vode za piće. Hrana i voda za piće mogu biti uzroci i prenosnici niza crijevnih zaraznih oboljenja koji mogu poprimiti epidemijski karakter. Najvećem riziku izložene su najosjetljivije […]
Agencija za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine obaviještena je o preventivnom povlačenju sljedećih proizvoda s tržišta Bosne i Hercegovine zbog moguće prisutnosti stranih tijela: NŽ COOKIES NOISETTE 145G, serija 1207483391, s rokom uporabe 8.5.2025., NŽ COOKIES NOISETTE 145G, serija 1207483392, s rokom uporabe 8.5.2025., NŽ COOKIES NOISETTE 145G, serija 1507483391, s rokom uporabe 11.5.2025., NŽ […]
Agencija za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine organizirala je, u suradnji s Glavnim državnim laboratorijem Cipra (State General Laboratory, SGL), obuku o primjeni IMPRORISK modela koja je održana 6. lipnja 2024. godine na Buni, Mostar. IMPRORISK model služi za procjenu rizika. Razvijen je na Cipru, a pruža doprinos usklađivanju metodologija za procjenu prehrambene izloženosti u […]
Agencija za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine je putem Sustava brzog uzbunjivanja za hranu i hranu za životinje (EU RASFF) obaviještena da su na tržište Bosne i Hercegovine isporučene pločice mliječne čokolade podrijetlom iz Poljske u kojima su pronađeni komadići plastike. Čokolada je proizvedena od tijesta za kekse podrijetlom iz Mađarske. Podaci o proizvodu: Naziv […]
U sklopu IPA Twinning projekta „Podrška EU izgradnji kapaciteta i postupnom usklađivanju u sektoru sigurnosti hrane u Bosni i Hercegovini s pravnom stečevinom EU“ u Tuzli je 31. kolovoza i 1. rujna 2022. godine održana obuka o istraživanju epidemija uzrokovanih hranom. Na obuci su sudjelovali predstavnici mjerodavnih institucija i inspekcijskih tijela u Bosni i Hercegovini, […]
Salmonella je uzročnik svake treće epidemije povezane s hranom prijavljene u zemljama Europske unije u 2018. godini. To je jedan od zaključaka godišnjeg izvješća Europske agencije za sigurnost hrane (EFSA) i Europskog centra za prevenciju i kontrolu bolesti (ECDC) koje sadrži informacije o trendovima i uzročnicima zoonoza. U 2018. godini, zemlje EU prijavile su 5 […]
