Agencija za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine obaviještena je putem Sustava brzog uzbunjivanja za hranu i hranu za životinje (EU RASFF) da je na tržište Bosne i Hercegovine isporučena čokolada proizvođača „Baratti & Milano“ podrijetlom iz Italije u kojoj je utvrđena prisutnost insekta. Podaci o proizvodu: Naziv proizvoda na oznaci: „Cioccolato al latte ed alle […]
Imajući u vidu rasprostranjenost genetski modificiranih organizama u današnjem svijetu, interes i suprotstavljene stavove javnosti o sigurnosti organizama čiji je genski materijal (DNK) izmijenjen korištenjem tehnika genetskog inženjerstva, Agencija za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine, u suradnji s članovima Vijeća za GMO i ministarstvima prosvjete, distribuirala je oko 1000 tiskanih primjeraka publikacije „Genetski modificirani organizmi […]
Kako bi se prikupili i procijenili najnoviji znanstveni podaci od značaja za kontrolu termotolerantnih vrsta roda Campylobacter (C. jejuni i C. coli), pri uzgoju brojlera i proizvodnji pilećeg mesa, u veljači 2023. godine u Rimu je održan „Zajednički sastanak stručnjaka FAO/WHO za procjenu mikrobiološkog rizika“ (Joint FAO/WHO Expert Meeting on Microbiological Risk Assessment, JEMRA). Sastanak […]
Europska agencija za sigurnost hrane (EFSA) u suradnji s Europskim centrom za kontrolu i prevenciju bolesti (ECDC) i Europskim referentnim laboratorijem (EURL) objavila je „Pregledno izvješće o nadzoru influence ptica u razdoblju od rujna do prosinca 2024. godine.“ U izvješću se navodi kako je, u razdoblju od rujna do prosinca 2024. godine, zabilježen veći broj slučajeva […]
Agencija za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine obaviještena je putem Sustava brzog uzbunjivanja za hranu i hranu za životinje (EU RASFF) da su na tržište Bosne i Hercegovine, preko Italije, isporučene žlice za serviranje iz Kine koje nisu u skladu s važećim propisima zbog migracije primarnih aromatskih amina [4,4′-Metilenedianilin (MDA) i anilin (ANL)]. Podaci o […]
Obavještavamo potrošače o povlačenju s tržišta sojinih proizvoda proizvođača Sojaprotein d.o.o. Bečej, zbog sumnje u povišenu razinu mikotoksina u sirovini koja je korištena u proizvodnji. Kako se navodi u obavijesti generalnog uvoznika i distributera ovih proizvoda dostavljenoj Agenciji za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine, predmet povlačenja s tržišta je skupina sojinih proizvoda proizvedena od 6. […]
Njemačko veterinarsko nadležno tijelo prijavilo je 10. siječnja 2025. godine, putem sustava Europske komisije za prijavu bolesti životinja, izbijanje slinavke i šapa u objektu s vodenim bivolima u općini Hoppegarten, Savezna država Brandenburg. Sumnja na bolest postavljena je nakon što su uginule tri, od ukupno 14 životinja držanih na otvorenom u jednom objektu, a laboratorijskim […]
Europska agencija za sigurnost hrane (EFSA) i Europski centar za kontrolu i prevenciju bolesti (ECDC) objavili su godišnje izvješće o zoonozama u Europskoj uniji („The European Union One Health 2023 Zoonoses Report“). Nalazi iz izvješća ukazuju na općenito povećanje broja prijavljenih pojedinačnih slučajeva oboljenja ljudi, dok se broj epidemija koje se prenose hranom blago smanjio. […]
Agencija za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine obaviještena je putem Sustava brzog uzbunjivanja za hranu i hranu za životinje (EU RASFF) da je, službenim kontrolama na tržištu Europske unije, utvrđena nedozvoljena uporaba prehrambene boje eritrozin (E 127) u dodacima prehrani podrijetlom iz Njemačke. Proizvod u kojem je utvrđena navedena nepravilnost bio je dostupan za tržište […]
U sklopu revizije svih prehrambenih aditiva koji su bili dopušteni za uporabu u hrani prije 20. siječnja 2009. godine, Europska agencija za sigurnost hrane (EFSA) provela je novu procjenu razine prihvatljivog dnevnog unosa (Acceptable Daily Intake, ADI) saharina. EFSA-ini stručnjaci napravili su reviziju svih dostupnih podataka te utvrdili kako saharin ne uzrokuje oštećenje DNK i […]
