S ciljem prevencije bolesti koje se prenose hranom potrebno je povećati broj uzoraka i laboratorijskih ispitivanja mikrobioloških parametara u hrani u sklopu procesa samokontrole, kao i u sklopu službenih kontrola koje provode mjerodavna inspekcijska tijela u Bosni i Hercegovini. To je jedan od zaključaka sastanka koji su danas u Mostaru održali dr.sc. Sanin Tanković, ravnatelj […]
Europska agencija za sigurnost hrane (EFSA) i Europska komisija udružile su snage i predstavile novi komunikacijski paket osmišljen kako bi pomogao farmerima i svima koji dolaze u kontakt s farmama da zaštite perad, druge životinje i ljude od ptičje gripe. Inicijativa pod nazivom #NoBirdFlu, pokrenuta uoči početka nove sezone migracije ptica u Europi, ima za […]
Agencija za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine dostavila je nadležnoj službi Europske komisije zahtjev za registraciju „Gatačkog kajmaka iz mješine“ oznakom podrijetla na razini Europske unije. Zahtjev je prihvaćen i sukladno procedurama Europske komisije objavljen u Unijinom registru zemljopisnih oznaka (eAmbrosia) 11. rujna 2025. godine. „Gatački kajmak iz mješine“ prethodno je registriran u Bosni i […]
Sastanak dr.sc. Sanina Tankovića, ravnatelja Agencije za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine i Jakuba Butkovića, ravnatelja Ureda za harmonizaciju i koordinaciju sustava plaćanja u poljoprivredi, prehrani i ruralnom razvitku Bosne i Hercegovine održan je u Sarajevu 5. rujna 2025. godine. Na sastanku je razgovarano o mogućnostima, pravilima i procedurama vezanim uz korištenje fondova EU namijenjenih […]
Istraživači s četiri europska sveučilišta razvili su novu bazu podataka koja objedinjuje različite podatke iz monitoringa hrane na tržištu Europske unije na prisutnost ostataka pesticida, veterinarskih lijekova i kemijskih kontaminanata u jedan strukturirani skup podataka kojim se unaprjeđuje pristupačnost i omogućuje analiza podataka. Pomoću ove baze podataka koja sadrži 392 milijuna unosa, istraživači su identificirali […]
U organizaciji Agencije za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine u Veterinarskom institutu Republike Srpske „Dr Vaso Butozan“ u Banja Luci je 4. rujna 2025. godine održana Radionica za tumačenje Pravilnika o mikrobiološkim kriterijima za hranu na kojoj su sudjelovali predstavnici 18 laboratorija iz Bosne i Hercegovine koji provode ispitivanja mikrobioloških parametara u hrani. Pored tumačenja […]
