Uloga sustava sigurnosti mesa je osigurati sigurno, odnosno zdravstveno ispravno meso za ljudsku potrošnju. Brojne kontrolne mjere i postupci se primjenjuju duž cijelog lanca prehrane u cilju proizvodnje sigurnog mesa, a jedna od njih je inspekcija mesa koja predstavlja nadzor životinja i mesa, uglavnom od strane službenih veterinara. Unatoč tomu, povremeno se u EU događaju […]
S ciljem analize zakonodavstva Bosne i Hercegovine u području genetski modificiranih organizama, Agencija za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine je, uz tehničku potporu Europske komisije, organizirala TAIEX ekspertsku misiju koja je održana u razdoblju od 2.-6. prosinca 2019. godine u Mostaru. U realizaciji misije sudjelovali su predstavnici mjerodavnih institucija Bosne i Hercegovine, Federacije BiH, Republike […]
Vijeće ministara Bosne i Hercegovine donijelo je na izvanrednoj sjednici održanoj 2. prosinca 2019. godine Odluku o imenovanju Povjerenstva za registraciju oznaka podrijetla, oznaka zemljopisnog podrijetla i dodjelu oznaka zajamčeno tradicionalnog specijaliteta prehrambenih proizvoda u Bosni i Hercegovini. Donošenjem ove Odluke ispunjeni su svi pravni i formalni preduvjeti za provedbu procesa registracije oznaka podrijetla, oznaka […]
Vijeće ministara Bosne i Hercegovine je na 178. sjednici održanoj 13. studenoga 2019. godine, na prijedlog Agencije za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine, donijelo Odluku o imenovanju članova Vijeća za genetski modificirane organizme. Vijeće za GMO obavlja sljedeće poslove: daje mišljenja o uporabi GMO-a u upravnim postupcima i drugim postupcima po zahtjevu mjerodavnih tijela, daje […]
U organizaciji grupacije fakulteta medicinskih, prirodno-matematičkih, biotehničkih i humanističkih znanosti Univerziteta u Sarajevu, u razdoblju od 20.-22. studenoga 2019. godine održan je IV Kongres Univerziteta u Sarajevu „Hrana-Ishrana-Zdravlje“ s međunarodnim učešćem. Više od 500 sudionika nazočilo je kongresu čiji je cilj promoviranje univerzalnih vrijednosti zajedništva i multidisciplinarnog pristupa u proizvodnji hrane, njenom higijenskom statusu i […]
U okviru programa obilježavanja 70. godišnjice Veterinarskog fakulteta Univerziteta u Sarajevu, 21. studenoga 2019. godine održana je promocija monografije „Genetski modificirani organizmi – stanje i perspektive“, čiji je izdavač Agencija za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine. Genetski modificirani organizmi i tehnologija kojom oni nastaju već su postali ili će sve više postajati dio našeg života, zbog […]
