Svjetski dan hrane se svake godine obilježava 16. listopada, na dan kad je 1945. godine u sklopu Ujedinjenih naroda (UN) osnovana Organizacija za prehranu i poljoprivredu (FAO). Slogan Svjetskog dana hrane 2023 je „Voda je život. Voda je hrana. Nikoga ne izostavljajte.“ Voda je osnova života na Zemlji. Čini više od 50% našeg tijela i […]
Iako se tijekom ljeta broj slučajeva visokopatogene influence ptica (engl. highly pathogenic avian influenza, HPAI) kod peradi smanjio, bolest je i dalje prisutna kod morskih ptica u Europi, uglavnom duž obale. Stoga iz Europske agencije za sigurnost hrane (EFSA) poručuju da s početkom jesenske sezone migracija treba zaštiti perad i druge životinje iz uzgoja od kontakta […]
Kako bi razvila svijest i potaknula zajedničke aktivnosti na smanjenju gubitaka hrane i otpada od hrane, Opća skupština Ujedinjenih naroda je, Rezolucijom 74/209 od 19. prosinca 2019. godine, proglasila 29. rujna Međunarodnim danom svijesti o gubitku hrane i otpadu od hrane. Međunarodni dan svijesti o gubitku hrane i otpadu od hrane 2023. obilježava se u […]
Europska agencija za sigurnost hrane (EFSA), u suradnji s Europskom komisijom i zemljama članicama, pokrenula je kampanju o zdravlju bilja (#PlantHealth4Life). Kampanjom se promiče svijest o zdravlju bilja i njegovoj povezanosti s našom svakodnevnicom. Bilje čini jezgru života na Zemlji: daje nam zrak koji udišemo i hranu koju jedemo. Danas je bilje pod teškim pritiskom […]
Agencija za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine provela je, u suradnji s mjerodavnim entitetskim, kantonalnim, gradskim i općinskim te inspekcijskim tijelima Brčko distrikta BiH u 2022. godini redoviti godišnji Program kontrole ostataka pesticida u i na hrani biljnog i životinjskog podrijetla u Bosni i Hercegovini. U sklopu Programa kontrole (monitoringa) ostataka pesticida u i na […]
Agencija za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine, u suradnji s predstavnicima mjerodavnih institucija Bosne i Hercegovine, entiteta i Brčko distrikta BiH i međunarodnim stručnjacima, izradila je i objavila Smjernice za tumačenje i provedbu Pravilnika o mikrobiološkim kriterijima za hranu. Ove Smjernice daju objašnjenja i preporuke za provedbu odredbi Pravilnika o mikrobiološkim kriterijima za hranu (Službeni […]
