Radionicom koja je održana danas u Mostaru, u organizaciji Agencije za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine, završen je prvi ciklus obuka o potvrđivanju sukladnosti sa specifikacijom proizvoda zaštićenih oznakama podrijetla, zemljopisnog podrijetla i zajamčeno tradicionalnog specijaliteta. Nakon Bijeljine i Livna, proizvođači tradicionalnih prehrambenih proizvoda koji nose jednu od oznaka kvalitete imali su prigodu za stjecanje […]
Njemačko veterinarsko nadležno tijelo prijavilo je 10. siječnja 2025. godine, putem sustava Europske komisije za prijavu bolesti životinja, izbijanje slinavke i šapa u objektu s vodenim bivolima u općini Hoppegarten, Savezna država Brandenburg. Sumnja na bolest postavljena je nakon što su uginule tri, od ukupno 14 životinja držanih na otvorenom u jednom objektu, a laboratorijskim […]
Europska agencija za sigurnost hrane (EFSA) i Europski centar za kontrolu i prevenciju bolesti (ECDC) objavili su godišnje izvješće o zoonozama u Europskoj uniji („The European Union One Health 2023 Zoonoses Report“). Nalazi iz izvješća ukazuju na općenito povećanje broja prijavljenih pojedinačnih slučajeva oboljenja ljudi, dok se broj epidemija koje se prenose hranom blago smanjio. […]
Dr.sc. Sanin Tanković, ravnatelj Agencije za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine, posjetio je 8. siječnja 2025. godine Veterinarski fakultet Univerziteta u Sarajevu te održao sastanak s prof.dr. Muhamedom Smajlovićem, dekanom Veterinarskog fakulteta. Na sastanku je razgovarano o unaprjeđenju međusobne suradnje, imajući u vidu izazove u području sigurnosti hrane s kojima se suočavaju ove dvije institucije. […]
Agencija za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine obaviještena je putem Sustava brzog uzbunjivanja za hranu i hranu za životinje (EU RASFF) da je, službenim kontrolama na tržištu Europske unije, utvrđena nedozvoljena uporaba prehrambene boje eritrozin (E 127) u dodacima prehrani podrijetlom iz Njemačke. Proizvod u kojem je utvrđena navedena nepravilnost bio je dostupan za tržište […]
Primopredaja dužnosti ravnatelja Agencije za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine obavljena je 6. siječnja 2025. godine u Mostaru. Nakon provedene procedure imenovanja, dužnost ravnatelja Agencije za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine od Džemila Hajrića preuzeo je Sanin Tanković koji je svom prethodniku zahvalio na dosadašnjem angažmanu te mu poželio mnogo uspjeha u budućem profesionalnom radu. […]
U sklopu revizije svih prehrambenih aditiva koji su bili dopušteni za uporabu u hrani prije 20. siječnja 2009. godine, Europska agencija za sigurnost hrane (EFSA) provela je novu procjenu razine prihvatljivog dnevnog unosa (Acceptable Daily Intake, ADI) saharina. EFSA-ini stručnjaci napravili su reviziju svih dostupnih podataka te utvrdili kako saharin ne uzrokuje oštećenje DNK i […]
Agencija za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine, u suradnji s Fondacijom Mozaik, pripremila je i objavila Smjernice za sigurnost hrane u odnosu na rokove trajanja koje su namijenjene svim potrošačima hrane i svima koji žele donirati hranu. Smjernice ukazuju na ključne postupke pri zaprimanju, skladištenju i prosljeđivanju hrane te daju praktične savjete kako bi se […]
Agencija za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine obaviještena je putem Sustava brzog uzbunjivanja za hranu i hranu za životinje (EU RASFF) da su na tržište Bosne i Hercegovine isporučene keramičke zdjele podrijetlom iz Kine prekrivene slojem plastične folije koja se ljušti pod utjecajem vodene otopine 4% octene kiseline. Podaci o proizvodu: Naziv proizvoda: keramička zdjela […]
Livanjski sir ispunio je sve kriterije zakonodavstva Europske unije o sustavima kvalitete za poljoprivredne i prehrambene proizvode te je, kao prvi proizvod iz Bosne i Hercegovine, posredstvom Agencije za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine, upisan u Registar oznaka zemljopisnog podrijetla Europske unije. Okončanjem ovog procesa, Bosna i Hercegovina postala je ujedno i prva zemlja u […]
