U skladu sa smjernicama Svjetske zdravstvene organizacije o kvaliteti vode za piće i Direktivom (EU) 2020/2184 o kvaliteti vode namijenjene za ljudsku potrošnju, u Bosni i Hercegovini je započela provedba projekta „Poboljšanje sigurnosti vode za piće i sanitacije u malim sustavima kroz integrirano upravljanje rizikom“. U pilot fazi projekta, u Komunalnom poduzeću „Budućnost“ a.d. Laktaši […]
Nakon što je u pošiljci banana podrijetlom iz Ekvadora, pri izvozu iz Bosne i Hercegovine u Republiku Hrvatsku, utvrđena prisutnost ostataka aktivne tvari klorpirifos, Agencija za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine preporučila je mjerodavnim inspekcijskim tijelima entiteta i Brčko distrikta BiH da razmotre i poduzmu dodatne mjere upravljanja rizikom. Konkretna pošiljka zadržana je pri uvozu […]
Agencija za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine obaviještena je, u okviru međunarodne suradnje, da su otvorene prijave za sudjelovanje na 14. BfR-ovoj ljetnoj akademiji o procjeni i komunikaciji rizika podrijetlom iz hrane (14. BfR Summer Academy on Risk Assessment and Risk Communication in Food Safety), koju organizira Njemački savezni institut za procjenu rizika (BfR). BfR-ova […]
Na 26. sjednici Vijeća za GMO, koja je održana 23. siječnja 2026. godine u Mostaru, usvojeno je Izvješće o radu Vijeća za GMO za razdoblje 01.01.-31.12.2025. godine, koje se, sukladno odredbama Zakona o GMO („Službeni glasnik BiH“, broj 23/09) podnosi Agenciji za sigurnost hrane BiH i nakon pribavljenih mišljenja dostavlja na razmatranje Vijeću ministara Bosne […]
Povjerenstvo za priznavanje prirodnih mineralnih, prirodnih izvorskih i stolnih voda u Bosni i Hercegovini održala je svoju 18. sjednicu 22.01.2026. u prostorijama Agencije za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine. U skladu s Pravilnikom o prirodnim mineralnim i prirodnim izvorskim vodama (“Službeni glasnik BiH”, br. 26/10 i 32/12) i Pravilnika o stolnim vodama (“Službeni glasnik BiH”, […]
Budući da fizikalno ‒ kemijske analize ne otkrivaju dovoljno karakterističnih vrijednosti meda, senzorska analiza može dati veoma značajne parametre u definiranju ukupnih svojstava i procjeni kvalitete meda. Boja, okus i miris, kao najvažnija senzorska svojstva meda, ponajviše ovise o botaničkom podrijetlu, te o uvjetima prerade i čuvanja meda. Stoga su predstavnici Poljoprivredno-prehrambenog fakulteta Univerziteta u […]
