Službenici institucija koje provode procjenu rizika podrijetlom iz hrane u zemljama Europske unije i pretpristupnim zemljama, zahvaljujući suradnji s Finskom agencijom za hranu i potpori Europske agencije za sigurnost hrane (EFSA), uspješno su okončali ovogodišnji ciklus treninga o korištenju BIKE modela za procjenu izloženosti mikrobiološkim i kemijskim opasnostima u hrani. Ovaj ciklus treninga, realiziran tijekom […]
Na 23. sjednici Vijeća za GMO, koja je održana 29. listopada 2025. godine u Mostaru, članovi Vijeća su, pored ostaloga, razmatrali zahtjeve za izdavanje rješenja o odobrenju za stavljanje na tržište Bosne i Hercegovine genetske modifikacije sojine sačme i to: MON-Ø4032-6 i MON-89788-1, koje je podnio subjekt u poslovanju s hranom za životinje „TAVIJA PROMET“ […]
Na stručnom skupu pod nazivom “Stanje i perspektive proizvodnje hrane i obrazovanja u poljoprivredi”, održanom u Mostaru, predstavnici institucija, akademske zajednice i privatnog sektora razmatrali su mogućnosti i konkretna rješenja za unaprjeđenje konkurentnosti poljoprivrednog sektora i sigurnosti hrane u Bosni i Hercegovini, te za povećanje interesa mladih za poljoprivredna zanimanja. U panel raspravi, zajedno s […]
Povjerenstvo za priznavanje prirodnih mineralnih, prirodnih izvorskih i stolnih voda u Bosni i Hercegovini, održala je dana 29.10.2025. godine XVI sjednicu u prostorijama Agencije za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine. Sukladno Pravilniku o prirodnim mineralnim i prirodnim izvorskim vodama („Službeni glasnik BiH“, br. 26/10 i 32/12) i Pravilnikom o stolnim vodama („Službeni glasnik BiH“, br. […]
Agencija za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine, u suradnji sa Sveučilištem u Mostaru, objavljuje monografiju “Genetski modificirani organizmi u poljoprivredi i šumarstvu”, koja na 534 stranice pruža sveobuhvatan pregled znanstvenih, regulatornih, okolišnih i tehnoloških aspekata GMO-a. Monografija obuhvaća 14 tematskih poglavlja, uključujući povijest genetskih modifikacija, metode uređivanja gena, primjenu GMO-a u biljkama, životinjama i mikroorganizmima, […]
Prema rezultatima posljednjeg istraživanja Eurobarometra o sigurnosti hrane u zemljama članicama Europske unije i kandidatkinjama za članstvo, sigurnost hrane se u Bosni i Hercegovini nalazi na drugom mjestu najznačajnijih čimbenika prilikom kupovine hrane (50%), dok je na prvom mjestu cijena hrane (57%). Na trećem mjestu je okus hrane (48%). U odnosu na istraživanje Eurobarometra provedeno […]
