Na radnom sastanku održanom u Mostaru, dr.sc. Sanin Tanković, ravnatelj i dr.sc. Slobodan Dojčinović, zamjenik ravnatelja Agencije za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine, razgovarali su sa Slobodanom Cvijanovićem, pomoćnikom ministra vanjske trgovine i ekonomskih odnosa Bosne i Hercegovine, o pripremi za 9. sastanak Pododbora za poljoprivredu i ribarstvo između Europske unije i Bosne i Hercegovine, […]
Kojih se higijenskih pravila u vezi s hranom trebam pridržavati da zaštitim svoju obitelj? Da biste zaštitili svoju obitelj od bolesti koje se prenose hranom, važno je pridržavati se nekoliko temeljnih higijenskih pravila u vezi s hranom u kućanstvu. Prema Svjetskoj zdravstvenoj organizaciji (WHO), zdravstveno neispravna hrana može sadržavati štetne bakterije, viruse, parazite ili kemikalije, […]
S ciljem unaprjeđenja institucionalnih kapaciteta za komunikaciju rizika podrijetlom iz hrane u zemljama u procesu pristupanja Europskoj uniji, Europska agencija za sigurnost hrane (EFSA) organizirala je „Radionicu o dobrim praksama za komunikaciju rizika“, koja je održana 27. i 28. listopada 2025. godine u Parmi. Radionica je bila namijenjena predstavnicima institucija iz zemalja korisnica Instrumenta pretpristupne […]
Sužbenici Agencije za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine dr. sc. Dragan Brenjo i Maida Mujkić održali su 4. studenoga 2025. godine radni sastanak s predstavnicima Udruženja sarajevskih ćevabdžija na kojem se razgovaralo o postupku zaštite prehrambenog proizvoda „Sarajevski ćevapi/Sarajevski ćevapčići“ na razini Europske unije. Naime, za prehrambeni proizvod Sarajevski ćevapi/Sarajevski ćevapčići registrirana je zaštićena oznaka […]
Na sastanku dr. sc. Sanina Tankovića, ravnatelja Agencije za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine i zamjenika ravnatelja dr. sc. Slobodana Dojčinovića s glavnim republičkim poljoprivrednim inspektorom, mr. sc. Draganom Matarugom, održanom 05.11.2025. u prostorijama Agencije, razmijenjene su informacije o najvažnijim temama iz područja sigurnosti hrane. Tijekom sastanka raspravljalo se o unapređenju sustava kontrole hrane, što […]
S ubrzanim porastom broja ljudi u svijetu, globalizacijom i degradacijom okoliša, prijetnje po zdravlje postaju sve kompleksnije. Jedan sektor ne može naći rješenje za takve izazove. Jedinstveno zdravlje (One Health) je pristup koji promovira ideju da se problemi koji utječu na zdravlje ljudi, životinja, biljaka i okoliš mogu učinkovito rješavati kroz bolju koordinaciju, komunikaciju i […]
