Jeste li se ikada zapitali koja je razlika između oznaka „upotrebljivo do“ i „najbolje upotrijebiti do“? Oznaka „upotrebljivo do“ odnosi se na sigurnost hrane, a „najbolje upotrijebiti do“ na kvalitetu hrane. U skladu s propisima Europske unije, sva pretpakirana hrana mora sadržavati oznake s ovim informacijama. Europska komisija procjenjuje da se, od ukupno 58 milijuna […]
Europska agencija za sigurnost hrane (EFSA) provela je procjenu javno-zdravstvenih aspekata bakterija Vibrio spp. povezanih s konzumacijom morskih plodova. Sukladno najnovijim procjenama EFSA-e, zbog klimatskih promjena, očekuje se povećanje prevalencije bakterije Vibrio spp. u morskim plodovima u Europi, kao i na globalnoj razini, osobito u bočatim vodama i vodama niskog saliniteta. Pored toga, kod pojedinih […]
Redoviti, 55. sastanak Mreže kontakt točaka Europske agencije za sigurnost hrane (EFSA), održan je 11. i 12. rujna 2024. godine u Tirani. Na sastanku su sudjelovale kontakt točke EFSA-e iz 27 zemalja Europske unije (EU) i sedam zemalja u procesu pristupanja EU, među kojima je Bosna i Hercegovina. Sastanak je otvorila Anila Denaj, ministrica poljoprivrede […]
U organizaciji Europske agencije za sigurnost hrane (EFSA) u Sarajevu je 26. i 27. lipnja 2024. godine održana „Radionica o pripravnosti za upravljanje kriznim situacijama u području hrane i hrane za životinje“. Radionica je organizirana s ciljem unaprjeđenja kapaciteta za odgovor u kriznim situacijama u području hrane i hrane za životinje u zemljama u procesu […]
Široka koalicija partnera iz cijele Europe udružila je snage kako bi pokrenula kampanju #PlantHealth4Life čiji je cilj podizati svijest o dubokim vezama između zdravlja bilja i našeg svakodnevnog života i poticati djelovanje građana u cilju zaštite zdravlja bilja. Kampanju vode Europska agencija za sigurnost hrane (EFSA), Europska komisija (EK) i 22 europske zemlje. Kako zdravlje […]
Osnaživanje Europljana da sigurno biraju hranu objašnjavanjem znanosti koja stoji iza sigurnosti hrane u središtu je kampanje „Safe2Eat” koju je pokrenula Europska agencija za sigurnost hrane (EFSA) u suradnji s nacionalnim institucijama za sigurnost hrane u 17 zemalja. Europska unija se ponosi jednim od najstrožih sustava sigurnosti hrane na svijetu. Utemeljen na znanstvenoj izvrsnosti, taj […]
Europska agencija za sigurnost hrane (EFSA) objavila je javni poziv kandidatima za pripravnički staž koji se obavlja u sjedištu institucije u Parmi, Italija. Javni poziv namijenjen je kandidatima iz cijeloga svijeta koji su na početku svoje profesionalne karijere i zainteresirani su za rad u internacionalnoj i multikulturalnoj sredini, na projektima vezanim za znanost, sigurnost hrane […]
U skladu s najnovijim izvješćem Europske agencije za sigurnost hrane (EFSA), razina ostataka veterinarskih lijekova i drugih tvari pronađenih u životinjama i hrani životinjskog podrijetla u Europskoj uniji i dalje je niska. U izvješću su navedeni rezultati za različite skupine tvari, uključujući hormone, antibakterijske tvari, okolišne kontaminante, zabranjene tvari i druge veterinarske lijekove. Godišnje izvješće […]
Kampilobakterioza i salmoneloza bile su najčešće prijavljene zoonoze kod ljudi u Europskoj uniji u 2022. godini Međutim, broj slučajeva i dalje je bio manji nego u 2018. i 2019. godini koje su prethodile pandemiji COVID-19. Povećan broj infekcija bilježi se kod bolesti koju uzrokuje virus Zapadnog Nila. Ove informacije o zoonozama objavljene su u posljednjem […]
Posljednje istraživanje Eurobarometra o sigurnosti hrane prošireno je na svih sedam zemalja u procesu pristupanja Europskoj uniji, a po prvi put u ovom istraživanju sudjelovali građani Bosne i Hercegovine. „Izuzetno smo zadovoljni što smo po prvi put uključili svih sedam pretpristupnih zemalja u istraživanje Eurobarometra o sigurnosti hrane. Naša suradnja u području komunikacije s partnerima […]
