U organizaciji EUropske agencije za sigurnost hrane (EFSA) u Parmi je 3. i 4. veljače 2026. godine održana popratna radionica o procjeni rizika („Follow-up Workshop on Risk Assessment from A to Z“) na kojoj je, zajedno s predstavnicima ostalih zemalja u procesu pristupanja Europskoj uniji, sudjelovala Vesna Samardžić, viši stručni suradnik za znanstvenu suradnju i opasnosti […]
Predstavnici Agencije za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine i Federalnog ministarstva obrazovanja i znanosti iskazali su na današnjem sastanku u Mostaru zajedničko opredjeljenje za reguliranje ograničene uporabe genetski modificiranih proizvoda (GMO) i proizvoda koji sadrže, sastoje se ili potječu od GMO-a u kontroliranom zatvorenom sustavu sukladno odredbama državnog Zakona o genetski modificiranim organizmima. Pod kontroliranim […]
Agencija za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine obaviještena je, putem Sustava brzog uzbunjivanja za hranu i hranu za životinje (EU RASFF), da su na tržište Bosne i Hercegovine distribuirane određene serije formula za dojenčad „Aptamil“ u kojima je utvrđena prisutnost cereulida u količini koja može predstavljati rizik za potrošače. Podaci o proizvodima: Proizvod: formule za […]
Europska agencija za sigurnost hrane (EFSA) odredila je akutnu referentnu dozu (eng. Acute Reference Dose, ARfD) cereulida za dojenčad, te utvrdila koncentracije cereulida u adaptiranom mlijeku koje mogu predstavljati potencijalni rizik za zdravlje. Brza procjena rizika od cereulida u hrani za dojenčad provedena je na zahtjev Europske komisije, nakon detekcije cereulida, toksina koji proizvodi bakterija […]
S ciljem jačanja suradnje u području biodiverziteta i biosigurnosti, u Sarajevu je 29. siječnja 2026. godine održan sastanak federalne ministrice okoliša i turizma prof.dr.sc. Nasihe Pozder i ravnatelja Agencije za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine dr.sc. Sanina Tankovića. Na sastanku je sudjelovao i Armin Čolaković, šef Odjela za genetski modificiranu hranu za životinje u Agenciji […]
Nakon što je u pošiljci banana podrijetlom iz Ekvadora, pri izvozu iz Bosne i Hercegovine u Republiku Hrvatsku, utvrđena prisutnost ostataka aktivne tvari klorpirifos, Agencija za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine preporučila je mjerodavnim inspekcijskim tijelima entiteta i Brčko distrikta BiH da razmotre i poduzmu dodatne mjere upravljanja rizikom. Konkretna pošiljka zadržana je pri uvozu […]
Na 26. sjednici Vijeća za GMO, koja je održana 23. siječnja 2026. godine u Mostaru, usvojeno je Izvješće o radu Vijeća za GMO za razdoblje 01.01.-31.12.2025. godine, koje se, sukladno odredbama Zakona o GMO („Službeni glasnik BiH“, broj 23/09) podnosi Agenciji za sigurnost hrane BiH i nakon pribavljenih mišljenja dostavlja na razmatranje Vijeću ministara Bosne […]
Armin Čolaković, šef Odjela za genetski modificirane organizme i hranu za životinje u Agenciji za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine sudjelovao je na regionalnoj radionici o pripremi 5. Nacionalnog izvješća o provođenju Kartagenskog protokola o biosigurnosti i 1. Nacionalnog izvješća o provođenju Nagoya protokola o pristupu i podjeli koristi. Radionica je održana u organizaciji Programa […]
Bacillus cereus je gram-pozitivna, pokretljiva, štapićasta bakterija koja može biti obligatno aerobna ili fakultativno anaerobna te spada u rod Bacillus. Sveprisutna je u prirodi te je tipični saprofit tla i lako se širi na različite tipove hrane. Niske razine stanica ili spora B. cereus mogu se naći na velikom broju prehrambenih proizvoda. Te su razine […]
Agencija za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine obaviještena je, putem Sustava brzog uzbunjvanja za hranu i hranu za životinje (EU RASFF), da se Bosna i Hercegovina nalazi na listi zemalja u koje su isporučene određene serije formula za dojenčad podrijetlom iz Nizozemske u kojima je utvrđena prisutnost cereulida, toksina kojega proizvodi patogena bakterija Bacillus cereus. […]
