Ekspertska misija na kojoj su razmatrane i revidirane procedure koje Agencija za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine provodi pri procjeni rizika za kroničnu izloženost ostacima pesticida održana je u razdoblju od 6.-10. lipnja 2022. godine u Mostaru. Na ekspertskoj misiji koju je predvodio Alberto Mantovanni (Institut za zdravstvo, Italija) sudjelovali su službenici Sektora za znanstvenu […]
Predstavnici Agencije za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine sudjelovali su u razdoblju od 6. – 10. lipnja 2022. godine na međunarodnim skupovima organiziranim u povodu Svjetskog dana sigurnosti hrane na kojima su promovirane aktivnosti Agencije za sigurnost hrane BiH. Dr.sci Džemil Hajrić, ravnatelj Agencije za sigurnost hrane BiH, bio je jedan od panelista na konferenciji […]
Uz slogan “Sigurnija hrana, bolje zdravlje”, 7. lipnja širom svijeta obilježava se kao Svjetski dan sigurnosti hrane. Sigurna hrana jedan je od najvažnijih čimbenika dobrog zdravlja. Prema procjenama Svjetske zdravstvene organizacije (WHO), na godišnjoj razini svaki deseti stanovnik Zemlje suočava se s oboljenjima čiji je uzrok ili put prijenosa hrana. Nesigurna hrana utječe i na […]
Kakva je razlika između oznake „upotrebljivo do“ i „najbolje upotrijebiti do“ na deklaracijama hrane? Postoje li pravila higijene kojih bismo se trebali pridržavati kako bi naše obitelji bile sigurne? Trebamo li biti zabrinuti zbog prehrambenih aditiva? To su neka od pitanja europskih potrošača na koja odgovara kampanja „EU bira sigurnu hranu“ (#EUChooseSafeFood), i to kroz […]
Prim. dr Senad Huseinagić, ravnatelj Instituta za zdravlje i sigurnost hrane Zenica i mr.sc. Muhamed Gladan, rukovoditelj Veterinarskog zavoda, boravili su 19. travnja 2022. godine u službenom posjetu Agenciji za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine gdje su održali sastanak s dr.sc. Džemilom Hajrićem, ravnateljem Agencije i suradnicima. Razgovarano je o dosadašnjoj suradnji Agencije i Instituta, […]
Ekspertska misija o sustavu registracije zaštićenih oznaka prehrambenih proizvoda održana je u razdoblju od 11.-15. travnja 2022. godine u Mostaru. Misija je organizirana u sklopu IPA Twinning projekta „Podrška EU izgradnji kapaciteta i postupnom usklađivanju u sektoru sigurnosti hrane u Bosni i Hercegovini s pravnom stečevinom EU”. Stručnjaci iz Ministarstva poljoprivrede, hrane i šumarstva Republike […]
Čokoladni proizvodi proizvedeni u tvornici jednog poduzeća u Belgiji identificirani su kao izvor izbijanja Salmonella u više zemalja, navodi se u zajedničkoj brzoj procjeni izbijanja bolesti koju su proveli Europska agencija za sigurnost hrane (European Food Safety Authority, EFSA) i Europski centar za prevenciju i kontrolu bolesti (European Centre for Disease Prevention and Control, ECDC). […]
Svjetska zdravstvena organizacija (World Health Organisation, WHO) obaviještena je 27. ožujka 2022. godine o klasteru Salmonella Typhimurium s neidentificiranim izvorom na području Ujedinjenog kraljevstva (United Kingdom, UK). Slučajevi s genetskom podudarnošću s klasterom slučajeva u UK također su identificirani u više zemalja, uglavnom u Europi. Epidemiološkim nalazima i molekularnom tipizacijom, izbijanje bolesti povezano je s […]
Obavještavamo potrošače da je Ferrero d.o.o. Zagreb, zbog mjera predostrožnosti, pokrenuo dobrovoljni opoziv određenih serija “Kinder” proizvoda s tržišta Bosne i Hercegovine, i to: “Kinder Schokobons White”, 200g, L337R03, rok trajanja: 16.07.2022.; “Kinder Schokobons White”, 200g, L354R03, rok trajanja: 02.08.2022.; “Kinder Schokobons”, 46g, L291RZD-KX, rok trajanja: 31.05.2022.; “Kinder Schokobons”, 46g, L296RZD-LE, rok trajanja: 07.06.2022.; “Kinder […]
Prema podacima iz nedavno objavljenog izvješća Europskog centra za prevenciju i kontrolu bolesti (European Centre for Disease Prevention and Control, ECDC) i Europske agencije za sigurnost hrane (European Food Safety Authority, EFSA), antimikrobna otpornost kod bakterija Salmonella i Campylobacter i dalje je visoka. Kampilobakterioza je najčešće prijavljena zoonoza u Europskoj uniji u 2020. godini. Campylobacter kod ljudi i […]
