U skladu s odredbama Zakona o hrani („Službeni glasnik BiH“, broj 50/04), Agencija za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine pripremila je Prednacrt pravilnika o izmjeni i dopuni Pravilnika o medu i drugim pčelinjim proizvodima. Ovim propisom preuzimaju se odredbe Direktive 2024/1438 Evropskog parlamenta i Vijeća od 14. maja 2024. o izmjeni direktiva Vijeća 2001/110/EZ o […]
Evropska agencija za sigurnost hrane (EFSA) odredila je akutnu referentnu dozu (eng. Acute Reference Dose, ARfD) cereulida za dojenčad, te utvrdila koncentracije cereulida u adaptiranom mlijeku koje mogu predstavljati potencijalni rizik za zdravlje. Brza procjena rizika od cereulida u hrani za dojenčad provedena je na zahtjev Evropske komisije, nakon detekcije cereulida, toksina koji proizvodi bakterija […]
Svake godine, 4. februara, obilježava se Svjetski dan borbe protiv karcinoma, koji ima za cilj podizanje svijesti kod ljudi o karcinomu, ranom otkrivanju i njegovom liječenju. Za ljude oboljele od karcinoma, sigurnost hrane je značajna zato što tretmani liječenja karcinoma mogu oslabiti imunološki sistem. Hemoterapija i radioterapija mogu dovesti do neutropenije, odnosno abnormalno smanjenog broja […]
U organizaciji Agencije za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine u Mostaru će, 11. februara 2026. godine, biti održana radionica o službenim kontrolama prehrambenih proizvoda sa zaštićenim oznakama. Radionica je namijenjena predstavnicima nadležnih inspekcijskih organa i udruženja čiji su prehrambeni proizvodi registrovani oznakama porijekla, geografskog porijekla i garantirano tradicionalnog specijaliteta. Na radionici će biti predstavljene „Smjernice […]
Dr.sci. Sanin Tanković, direktor Agencije za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine boravio je 30. januara 2026. godine u službenoj posjeti Tuzli, gdje je održao sastanak s dr.sci. Zijadom Lugavićem, gradonačelnikom Tuzle i prof. dr. sci. Jasminom Ferizbegovićem, direktorom JP Gradska veterinarska stanica Tuzla. Na sastanku je razgovarano o značaju sigurnosti hrane za zdravlje građana i […]
U sklopu službene posjete Tuzli, dr.sci. Sanin Tanković, direktor Agencije za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine, posjetio je Solanu d.d. Tuzla, jedinog proizvođača kuhinjske soli u našoj zemlji, sa više od 140 godina dugom tradicijom poslovanja. U razgovoru s direktorom Solane Bakirom Smailagićem, direktor Tanković upoznat je s politikama kvaliteta i sigurnosti, koje ova kompanija […]
S ciljem jačanja saradnje u oblasti biodiverziteta i biosigurnosti, u Sarajevu je 29. januara 2026. godine održan sastanak federalne ministrice okoliša i turizma prof.dr.sci. Nasihe Pozder i direktora Agencije za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine dr.sci. Sanina Tankovića. Na sastanku je učestvovao i Armin Čolaković, šef Odsjeka za genetički modificiranu hranu za životinje u Agenciji […]
Sporazum o saradnji Agencije za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine i Federalnog zavoda za agropedologiju, kojim je definisana saradnja dviju institucija na unaprjeđenju sigurnosti hrane, poljoprivredne proizvodnje i laboratorijskih istraživanja, potpisali su 2. februara u Mostaru dr.sci. Sanin Tanković, direktor Agencije i dr.sci. Dženan Vukotić, direktor Zavoda. Sporazum također omogućuje realizaciju zajedničkih razvojnih i inovativnih […]
Nakon što je u pošiljci banana porijeklom iz Ekvadora, prilikom izvoza iz Bosne i Hercegovine u Republiku Hrvatsku, utvrđeno prisustvo ostataka aktivne materije hlorpirifos, Agencija za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine preporučila je nadležnim inspekcijskim organima entiteta i Brčko distrikta BiH da razmotre i poduzmu dodatne mjere upravljanja rizikom. Konkretna pošiljka zadržana je prilikom uvoza […]
Agencija za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine obaviještena je, u okviru međunarodne saradnje, da su otvorene prijave za učešće na 14. BfR-ovoj ljetnoj akademiji o procjeni i komunikaciji rizika u oblasti sigurnosti hrane (14. BfR Summer Academy on Risk Assessment and Risk Communication in Food Safety), koju organizuje Njemački savezni institut za procjenu rizika (BfR). […]
