Odobrenje nastavka izvoza mlijeka i mliječnih proizvoda iz Bosne i Hercegovine na tržište Evropske unije predstavlja značajan uspjeh, ali i poticaj svim nadležnim institucijama u Bosni i Hercegovini za zajednički rad i unaprjeđenje službenih kontrola, kako u sektoru mljekarstva, tako i u ostalim sektorima prehrambene industrije u Bosni i Hercegovini, zaključeno je na radnom sastanku kojeg je dr.sci. Sanin Tanković, direktor Agencije za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine, održao sa Sašom Boškovićem, direktorom i Pavom Radićem, zamjenikom direktora Ureda za veterinarstvo Bosne i Hercegovine, 6. februara 2025. godine u Sarajevu.
Nastavno na aktivnosti Ureda za veterinarstvo Bosne i Hercegovine na donošenju i primjeni Uputstva o pregledu sirovog mlijeka namijenjenog javnoj potrošnji, dogovoreno je da će Agencija i Ured pripremiti radionicu namijenjenu, primarno, inspektorima koji provode nadzor nad proizvodnjom sirovog mlijeka i predstavnicima udruženja iz sektora mljekarstva.
S ciljem unaprjeđenja zdravstvene ispravnosti i kvaliteta sirovog mlijeka, na radionici će se razgovarati o pravnom okviru kojim je regulisana zdravstvena ispravnost i kvalitet sirovog mlijeka u Bosni i Hercegovini i njegovoj usklađenosti sa zakonodavstvom EU. Predviđeno je i predstavljanje preporuka Generalnog direktorata za zdravlje i sigurnost hrane Evropske komisije (DG SANTE) nakon posljednjeg audita provedenog u sektoru mljekarstva u Bosni i Hercegovini, kao i softvera koji omogućava efikasnije praćenje zdravstvene ispravnosti i kvaliteta sirovog mlijeka.
Rukovodioci dviju institucija naglasili su da navedena radionica predstavlja početak ciklusa edukativnih skupova po različitim segmentima prehrambenog sektora koji će biti organizirani u predstojećem periodu.
