U skladu s odredbama Zakona o hrani („Službeni glasnik BiH“, broj 50/04), Agencija za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine pripremila je Prednacrt pravilnika o izmjeni i dopuni Pravilnika o medu i drugim pčelinjim proizvodima.
Ovim propisom preuzimaju se odredbe Direktive 2024/1438 Evropskog parlamenta i Vijeća od 14. maja 2024. o izmjeni direktiva Vijeća 2001/110/EZ o medu, 2001/112/EZ o voćnim sokovima i određenim sličnim proizvodima namijenjenim ishrani ljudi, 2001/113/EZ o voćnim džemovima, želeima i marmeladama te zaslađenom kesten pireu namijenjenim ishrani ljudi i 2001/114/EZ o određenim vrstama zgusnutog (kondenziranog) mlijeka i mlijeka u prahu za ishranu ljudi.
Izmjenom i dopunom Pravilnika o medu i drugim pčelinjim proizvodima propisuje se, između ostalog, obaveza navođenja zemalja porijekla u kojim je med sakupljen na deklaraciji proizvoda po uzoru na zemlje Evropske unije. Ako med potječe iz više od jedne zemlje, zemlje porijekla u kojim je med sakupljen navodile bi se na deklaraciji u glavnom vidnom polju, silaznim redoslijedom prema njihovom udjelu u masi, zajedno s procentom koji svaka od tih zemalja porijekla predstavlja.
Primjena ovih mjera za deklarisanje meda u zemljama Evropske unije počinje od 14. juna 2026.
U skladu s trenutno važećim propisom u Bosni i Hercegovini, koji je, u vrijeme njegovog donošenja, bio usklađen s direktivama EU, u slučaju da med potječe iz više od jedne države, oznaka država porijekla u kojim je med sakupljen, može se zamijeniti jednom od sljedećih oznaka: “mješavina meda iz država koje nisu članice EU”, “mješavina meda iz država članica EU” i “mješavina meda iz država članica EU i država koje nisu članice EU”.
Donošenjem Pravilnika o izmjeni i dopuni Pravilnika o medu i drugim pčelinjim proizvodima, kroz preciznije i jasnije označavanje porijekla meda, a imajući u vidu blisku povezanost između kvaliteta meda i njegovog porijekla, spriječila bi se mogućnost dovođenja potrošača u zabludu u pogledu kvaliteta meda.
Pisane komentare i prijedloge na Pravilnik o izmjeni i dopuni Pravilnika o medu i drugim pčelinjim proizvodima možete dostaviti putem platforme e-Konsultacije.
Pravilnik o izmjeni i dopuni Pravilnika o medu i drugim pčelinjim proizvodima dostupan je i na web stranici Agencije za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine.
