Predstavnice Agencije za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine, dr. sc. Katica Arar, šefica Odsjeka i Ivana Zovko, viša stručna saradnica, učestvovale su na regionalnom koordinacijskom sastanku i radionici „Regional Coordination Meeting and Workshop on Comparison of Approaches to Foodborne Viral and Bacterial Laboratory Testing“, održanim od 19. do 23. oktobra 2026. godine u Skoplju. Događaj […]
Obavještavamo potrošače o opozivu određenih lotova kapsula „Rosabella moringa“ zbog moguće kontaminacije salmonelom, bakterijom koja može uzrokovati ozbiljne, a ponekad i fatalne infekcije kod male djece, starijih osoba i osoba sa oslabljenim imunološkim sistemom. Sporni lotovi proizvoda dovode se u vezu sa izbijanjem infekcija salmonelom rezistentnom na antibiotike u Sjedinjenim Američkim Državama, gdje je registrovano […]
Na poziv Generalnog direktorata Evropske komisije za proširenje i istočno susjedstvo (DG ENEST), Agencija za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine priključila se kampanji „30 lica TAIEX-a“, koja je pokrenuta povodom 30 godina postojanja “Instrumenta za tehničku podršku i razmjenu informacija” (Technical Assistance and Information Exchange, TAIEX). U sklopu kampanje, Agenciju za sigurnost hrane Bosne i […]
Predstavnici Agencije za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine, u svojstvu autora i koautora predstavljenih naučnih i stručnih radova, učestvovali su na 63. Međunarodnoj konferenciji mesne industrije „MEATCON 2025“, koja je održana od 5. – 8. oktobra 2025. godine na Zlatiboru, Srbija. Na skupu na kojem su predstavljena najnovija istraživanja iz oblasti proizvodnje i tehnologije hrane […]
Na radnom sastanku dr.sci. Sanina Tankovića, direktora Agencije za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine s Dr. Mirzom Palom, predstavnikom Ureda Svjetske zdravstvene organizacije (WHO) u Bosni i Hercegovini, koji je održan 14. marta 2025. godine u Sarajevu, razgovarano je o značaju jačanja nacionalnih sistema za kontrolu hrane kao preduslova za bolju prevenciju, detekciju i odgovor […]
Kako bi se prikupili i procijenili najnoviji naučni podaci od značaja za kontrolu termotolerantnih vrsta roda Campylobacter (C. jejuni i C. coli), pri uzgoju brojlera i proizvodnji pilećeg mesa, u februaru 2023. godine u Rimu je održan „Zajednički sastanak eksperata FAO/WHO za procjenu mikrobiološkog rizika“ (Joint FAO/WHO Expert Meeting on Microbiological Risk Assessment, JEMRA). Sastanak […]
Agencija za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine obaviještena je putem Sistema brzog uzbunjivanja za hranu i hranu za životinje (EU RASFF) da je, službenim kontrolama na tržištu Evropske unije, utvrđena nedozvoljena upotreba prehrambene boje eritrozin (E 127) u dodacima prehrani porijeklom iz Njemačke. Proizvod u kojem je utvrđena navedena neusklađenost bio je dostupan za tržište […]
Agencija za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine, u saradnji sa Fondacijom Mozaik, pripremila je i objavila Smjernice za sigurnost hrane u odnosu na rokove trajanja koje su namijenjene svim potrošačima hrane i svima koji žele donirati hranu. Smjernice ukazuju na ključne postupke pri zaprimanju, skladištenju i prosljeđivanju hrane te daju praktične savjete kako bi se […]
Uutorak, 14.05.2024. godine, u restoranu i izletištu Javorov Do je održana promocija projekta „Rural Route Bjelašnica“ Ruralne ceste Bjelašnica. Osnovni cilj navedenog projekta čiju je realizaciju podržao USAID TURIZAM je mapiranje bjelašničkog kraja i uvezivanje cjelokupne ponude ovog područja uključujući i gastronomsku ponudu. Na samoj promociji projekta, direktor Agencije za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine […]
Agencija za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine je putem Sistema brzog uzbunjivanja za hranu i hranu za životinje (EU RASFF) obaviještena da je na tržište Bosne i Hercegovine isporučen dodatak prehrani koji u sebi sadrži nedozvoljenu supstancu željezo oksid. Proizvod je porijeklom iz Indije, a distribuisan je iz Ujedinjenog kraljevstva, Litvanije i Latvije. Obavijest se […]
