Radionicom koja je održana danas u Mostaru, u organizaciji Agencije za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine, završen je prvi ciklus obuka o potvrđivanju usaglašenosti sa specifikacijom proizvoda zaštićenih oznakama porijekla, geografskog porijekla i garantirano tradicionalnog specijaliteta. Nakon Bijeljine i Livna, proizvođači tradicionalnih prehrambenih proizvoda koji nose jednu od oznaka kvaliteta imali su priliku za stjecanje […]
Njemačko veterinarsko nadležno tijelo prijavilo je 10. januara 2025. godine, putem sistema Evropske komisije za prijavu bolesti životinja, izbijanje slinavke i šapa u objektu s vodenim bivolima u općini Hoppegarten, Savezna država Brandenburg. Sumnja na bolest postavljena je nakon što su uginule tri, od ukupno 14 životinja držanih na otvorenom u jednom objektu, a laboratorijskim […]
Evropska agencija za sigurnost hrane (EFSA) i Evropski centar za kontrolu i prevenciju bolesti (ECDC) objavili su godišnji izvještaj o zoonozama u Evropskoj uniji („The European Union One Health 2023 Zoonoses Report“). Nalazi iz izvještaja ukazuju na općenito povećanje broja prijavljenih pojedinačnih slučajeva oboljenja ljudi, dok se broj epidemija koje se prenose hranom blago smanjio. […]
Dr.sci. Sanin Tanković, direktor Agencije za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine, posjetio je 8. januara 2025. godine Veterinarski fakultet Univerziteta u Sarajevu te održao sastanak sa prof.dr. Muhamedom Smajlovićem, dekanom Veterinarskog fakulteta. Na sastanku je razgovarano o unaprjeđenju međusobne saradnje, imajući u vidu izazove u oblasti sigurnosti hrane sa kojima se suočavaju ove dvije institucije. […]
Agencija za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine obaviještena je putem Sistema brzog uzbunjivanja za hranu i hranu za životinje (EU RASFF) da je, službenim kontrolama na tržištu Evropske unije, utvrđena nedozvoljena upotreba prehrambene boje eritrozin (E 127) u dodacima prehrani porijeklom iz Njemačke. Proizvod u kojem je utvrđena navedena neusklađenost bio je dostupan za tržište […]
Primopredaja dužnosti direktora Agencije za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine izvršena je 6. januara 2025. godine u Mostaru. Nakon provedene procedure imenovanja, dužnost direktora Agencije za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine od Džemila Hajrića preuzeo je Sanin Tanković koji je svom prethodniku zahvalio na dosadašnjem angažmanu te mu poželio mnogo uspjeha u budućem profesionalnom radu. […]
U sklopu revizije svih prehrambenih aditiva koji su bili dopušteni za upotrebu u hrani prije 20. januara 2009. godine, Evropska agencija za sigurnost hrane (EFSA) provela je novu procjenu nivoa prihvatljivog dnevnog unosa (Acceptable Daily Intake, ADI) saharina. EFSA-ini eksperti napravili su reviziju svih dostupnih podataka te ustanovili da saharin ne uzrokuje oštećenje DNK i […]
Agencija za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine, u saradnji sa Fondacijom Mozaik, pripremila je i objavila Smjernice za sigurnost hrane u odnosu na rokove trajanja koje su namijenjene svim potrošačima hrane i svima koji žele donirati hranu. Smjernice ukazuju na ključne postupke pri zaprimanju, skladištenju i prosljeđivanju hrane te daju praktične savjete kako bi se […]
Agencija za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine obaviještena je putem Sistema brzog uzbunjivanja za hranu i hranu za životinje (EU RASFF) da su na tržište Bosne i Hercegovine isporučene keramičke zdjele porijeklom iz Kine prekrivene slojem plastične folije koja se ljušti pod utjecajem vodene solucije 4% sirćetne kiseline. Podaci o proizvodu: Naziv proizvoda: keramička zdjela […]
Livanjski sir ispunio je sve kriterije zakonodavstva Evropske unije o sistemima kvaliteta za poljoprivredne i prehrambene proizvode te je, kao prvi proizvod iz Bosne i Hercegovine, posredstvom Agencije za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine, upisan u Registar oznaka geografskog porijekla Evropske unije. Okončanjem ovog procesa, Bosna i Hercegovina postala je ujedno i prva zemlja u […]
