Studenti APTF-a posjetili Agenciju za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine

2025-04-30 Studenti Agronomskog i prehrambeno-tehnološkog fakulteta Sveučilišta u Mostaru, smjer nutricionizam i prehrambeno inženjerstvo, pod vodstvom izvanredne profesorice dr. sc. Anite Lalić posjetili su Agenciju za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine.

Dobrodošlicu studentima poželio je dr. sci. Sanin Tanković, direktor Agencije za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine, koji je naglasio značaj saradnje Agencije i akademske zajednice, koja može doprinijeti pripremi budućih profesionalaca za preuzimanje važnih poslova po završetku studija.

Službenici Agencije upoznali su studente sa nadležnostima i zadacima Agencije, uključujući procjenu rizika. Prezentirali su modele koji se koriste u procjeni rizika, rezultate istraživanja prehrambenih navika stanovništva u Bosni i Hercegovini provedenog uz finansijsku podršku Evropske agencije za sigurnost hrane (EFSA), kao i bazu podataka o konzumaciji hrane.

U sklopu predavanja predstavljena je kampanja “Safe2Eat” koju provodi EFSA u saradnji s nacionalnim institucijama za sigurnost hrane. U kampanji učestvuje i Bosna i Hercegovina, posredstvom Agencije za sigurnost hrane BiH. Komunikacijske aktivnosti u sklopu kampanje pružit će odgovore na ključne brige potrošača, unapređujući pristupačnost informacija o sigurnosti hrane kroz nove i lako razumljive resurse prilagođene različitim demografskim i kulturnim kontekstima.