Javni poziv za podnošenje zahtjeva za ovlašćivanje službenih panela za organoleptičku analizu djevičanskih maslinovih ulja

14. Aprila 2021.

Na osnovu Pravilnika o ovlašćivanju panela za organoleptičku analizu djevičanskih maslinovih ulja („Službeni glasnik BiH,“ broj 74/14), pozivamo sva zainteresirana pravna lica da prijave panele koji će provoditi postupke službene provjere usklađenosti organoleptičkih svojstava djevičanskih maslinovih ulja prema odredbama Pravilnika o metodama analize maslinovog ulja („Službeni glasnik BiH“, broj 68/13). Zahtjev za ovlašćivanje službenih panela […]

Konferencija “ONE – Health, Environment, Society 2022”

15. Marta 2021.

Prehrambeni sistemi nalaze se na raskršću mnogih izazova s kojima se danas suočavamo – od borbe protiv klimatskih promjena, preko zaustavljanja gubitaka do reduciranja otpada od hrane. Kao što je definisano ciljevima za održivu budućnost, koji su u centru Razvojnih ciljeva UN-a i „Green Deal-a“ Evropske komisije, suočavanje sa navedenim izazovima zahtijeva hitnu akciju. U […]

EFSA/ECDC: Broj oboljenja uzrokovanih bakterijama Campylobacter i Salmonella stabilan

11. Marta 2021.

U skladu sa Izvještajem o zoonozama za 2019. godinu, koji su pripremili Evropska agencija za sigurnost hrane (EFSA) i Evropski centar za prevenciju i kontrolu bolesti (ECDC),  broj prijavljenih slučajeva oboljenja ljudi uzrokovanih bakterijama Campylobacter i Salmonella u Evropi stabilan je u posljednjih pet godina. Od kampilobakterioze, najčešće prijavljivane gastrointestinalne bolesti u Evropskoj uniji od […]

ZENODO: Objavljeni rezultati monitoringa ostataka pesticida i veterinarsko-medicinskih proizvoda u BiH

27. Januara 2021.

Rezultati Monitoringa ostataka pesticida u i na hrani biljnog i životinjskog porijekla u Bosni i Hercegovini za 2017. i 2018. godinu, te rezultati Monitoringa ostataka veterinarsko-medicinskih proizvoda i drugih supstanci kod živih životinja i proizvoda životinjskog porijekla u BiH za 2018. godinu objavljeni su na digitalnom repozitoriju Zenodo (https://zenodo.org). Radi se o podacima koje je […]

VM BiH: Donesen Pravilnik o izmjenama Pravilnika o prehrambenim aditivima

4. Decembra 2020.

Na prijedlog Agencije za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine, u saradnji s nadležnim organima entiteta i Brčko distrikta BiH, Vijeće ministara Bosne i Hercegovine je na 21. sjednici održanoj 3. decembra 2020. godine donijelo  Pravilnik o izmjenama Pravilnika o prehrambenim aditivima. Na ovaj način propisi Bosne i Hercegovine o prehrambenim aditivima usklađeni su sa odgovarajućim […]

Obavijest za potrošače o opozivu proizvoda

29. Oktobra 2020.

Agencija za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine je od strane uvoznika, kompanije Konzum d.o.o. Sarajevo, 29. oktobra 2020. godine obaviještena da je u toku opoziv sljedećih proizvoda sa tržišta Bosne i Hercegovine: „FINESSE ČOKOLADA LJEŠNJAK GROŽĐICE“, pakovanje: 80g, lot: 2015611, rok upotrebe: 04.06.2021.; „FINESSE ČOKOLADA LJEŠNJAK GROŽĐICE“, pakovanje: 80g, lot: 2015631, rok upotrebe: 04.06.2021. Proizvođač […]

Informativna kampanja „Zaustavite afričku svinjsku kugu“

26. Oktobra 2020.

Sa gotovo četiri miliona tona izvoza godišnje, Evropska unija je najveći izvoznik svinjetine i proizvoda od svinjetine u svijetu, zbog čega je ovo jedna od najvažnijih privrednih djelatnosti u poljoprivrednom sektoru. Uzgoj svinja ostvaruje 8,8% ukupne proizvodnje poljoprivrednog sektora u 27 članica EU. Potražnja za svinjetinom na globalnom nivou je u porastu, što bi moglo […]

Intervju: dr. Bernhard Url, izvršni direktor EFSA-e

16. Oktobra 2020.

Izvršni direktor Evropske agencije za sigurnost hrane (EFSA) dr. Bernhard Url u ekskluzivnom intervjuu za „Dnevni avaz“ govorio je o posljednjim istraživanjima u oblasti sigurnosti hrane, saradnji s Agencijom za sigurnost hrane BiH, ali i genetski modificiranoj (GMO) hrani.  Uz saglasnost autora, kompletan intervju možete pročitati na našoj web stranici: Kakva je uloga nauke u […]

EFSA: Kampanja „Zaustavite afričku svinjsku kugu“ u devet zemalja Jugoistočne Evrope

2. Septembra 2020.

Evropska agencija za sigurnost hrane (European Food Safety Authority, EFSA) započela je veliku kampanju s ciljem podizanja svijesti javnosti i pružanja pomoći u zaustavljanju širenja afričke svinjske kuge na području jugoistočne Evrope. Kampanja je usmjerena na zemlje koje je EFSA, na osnovu procjene rizika (link na dokument), identificirala kao rizične zbog njihove blizine zemljama u […]

EFSA: Naučno mišljenje o glikoalkaloidima u hrani i hrani za životinje

13. Avgusta 2020.

Na zahtjev Evropske komisije, Evropska agencija za sigurnost hrane (EFSA) izvršila je procjenu rizika od glikoalkaloida u hrani i hrani za životinje, posebno u krompiru i proizvodima od krompira. Glikoalkaloidi su spojevi koji se na prirodan način javljaju u vrstama porodice Solanaceae (pomoćnice) u koju spadaju krompir, paradajz i patlidžan. Glikoalkaloidi imaju važnu ulogu u […]