U organizaciji Evropske agencije za sigurnost hrane (EFSA) u Parmi je 3. i 4. februara 2026. godine održana popratna radionica o procjeni rizika („Follow-up Workshop on Risk Assessment from A to Z“) na kojoj je, zajedno s predstavnicima ostalih zemalja u procesu pristupanja Evropskoj uniji, učestvovala Vesna Samardžić, viši stručni saradnik za naučnu saradnju i […]
Predstavnici Agencije za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine i Federalnog ministarstva obrazovanja i nauke iskazali su na današnjem sastanku u Mostaru zajedničko opredjeljenje za regulisanje ograničene upotrebe genetički modificiranih proizvoda (GMO) i proizvoda koji sadrže, sastoje se ili potječu od GMO-a u kontrolisanom zatvorenom sistemu u skladu sa odredbama državnog Zakona o genetički modificiranim organizmima. […]
Agencija za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine obaviještena je, putem Sistema brzog uzbunjivanja za hranu i hranu za životinje (EU RASFF), da su na tržište Bosne i Hercegovine distribuisane određene serije formula za dojenčad „Aptamil“ u kojima je utvrđeno prisustvo cereulida u količini koja može predstavljati rizik za potrošače. Podaci o proizvodima: Proizvod: formule za […]
Evropska agencija za sigurnost hrane (EFSA) odredila je akutnu referentnu dozu (eng. Acute Reference Dose, ARfD) cereulida za dojenčad, te utvrdila koncentracije cereulida u adaptiranom mlijeku koje mogu predstavljati potencijalni rizik za zdravlje. Brza procjena rizika od cereulida u hrani za dojenčad provedena je na zahtjev Evropske komisije, nakon detekcije cereulida, toksina koji proizvodi bakterija […]
S ciljem jačanja saradnje u oblasti biodiverziteta i biosigurnosti, u Sarajevu je 29. januara 2026. godine održan sastanak federalne ministrice okoliša i turizma prof.dr.sci. Nasihe Pozder i direktora Agencije za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine dr.sci. Sanina Tankovića. Na sastanku je učestvovao i Armin Čolaković, šef Odsjeka za genetički modificiranu hranu za životinje u Agenciji […]
Nakon što je u pošiljci banana porijeklom iz Ekvadora, prilikom izvoza iz Bosne i Hercegovine u Republiku Hrvatsku, utvrđeno prisustvo ostataka aktivne materije hlorpirifos, Agencija za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine preporučila je nadležnim inspekcijskim organima entiteta i Brčko distrikta BiH da razmotre i poduzmu dodatne mjere upravljanja rizikom. Konkretna pošiljka zadržana je prilikom uvoza […]
Na 26. sjednici Vijeća za GMO, koja je održana 23. januara 2026. godine u Mostaru, usvojen je Izvještaj o radu Vijeća za GMO za period 01.01.-31.12.2025. godine koji se u skladu sa odredbama Zakona o GMO („Službeni glasnik BiH“, broj 23/09) podnosi Agenciji za sigurnost hrane BiH i nakon pribavljenih mišljenja dostavlja na razmatranje Vijeću […]
Armin Čolaković, šef Odsjeka za genetički modificirane organizme i hranu za životinje u Agenciji za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine učestvovao je na regionalnoj radionici o pripremi 5. Nacionalnog izvještaja o provođenju Kartagenskog protokola o biosigurnosti i 1. Nacionalnog izvještaja o provođenju Nagoja protokola o pristupu i podjeli koristi. Radionica je održana u Kišinjevu, Moldavija, […]
Bacillus cereus je gram-pozitivna, pokretljiva, štapićasta bakterija koja može biti obligatno aerobna ili fakultativno anaerobna te spada u rod Bacillus. Sveprisutna je u prirodi te je tipični saprofit tla i lako se širi na različite tipove hrane. Niski nivoi stanica ili spora B. cereus mogu se naći na velikom broju prehrambenih proizvoda. Ti su nivoi […]
Agencija za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine obaviještena je, putem Sistema brzog uzbunjvanja za hranu i hranu za životinje (EU RASFF), da se Bosna i Hercegovina nalazi na listi zemalja u koje su isporučene određene serije formula za dojenčad porijeklom iz Nizozemske u kojim je utvrđeno prisustvo cereulida, toksina kojeg proizvodi patogena bakterija Bacillus cereus. […]
