Agencija za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine u saradnji s nadležnim inspekcijskim organima pokrenula je aktivnosti na jačanju službenih kontrola koje se provode s ciljem sprječavanja prevara i obmana u oblasti prehrambenih proizvoda sa zaštićenim oznakama kvaliteta na tržištu Bosne i Hercegovine. U sklopu ovih aktivnosti u Mostaru je 11. februara 2026. godine održana radionica na kojoj je učestvovalo više od 60 proizvođača zaštićenih proizvoda, predstavnika inspekcijskih službi, Ureda Svjetske organizacije za hranu i poljoprivredu (FAO) u Bosni i Hercegovini i Agencije za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine.
U sklopu radionice predstavljene su „Smjernice o službenim kontrolama za sprječavanje prevara i obmana na tržištu Bosne i Hercegovine koje se odnose na imitacije hrane i jakih alkoholnih pića zaštićenih u Bosni i Hercegovini i Evropskoj uniji“, koje je pripremila Agencija za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine. Agencija na ovaj način nastoji unaprijediti informiranost o zaštiti domaćih i evropskih proizvoda, potaknuti pravednu tržišnu konkurenciju i ojačati povjerenje potrošača u ispravnost, kvalitet i autentičnost prehrambenih proizvoda koji se nalaze na tržištu Bosne i Hercegovine.
Dr.sci. Sanin Tanković, direktor Agencije za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine istaknuo je da će suzbijanje patvorenja prehrambenih proizvoda, prevara i obmana potrošača, uključujući nepravilno deklarisanje hrane i neodgovarajući sastav prehrambenih proizvoda, biti u fokusu predstojećih aktivnosti Agencije u saradnji s inspekcijskim službama.
„Agencija će u predstojećem periodu napraviti analizu da vidimo kakva je situacija kod nas, u Evropskoj uniji i svijetu i na osnovu toga napraviti preporuke kako bi se spriječila bilo kakva manipulacija u vezi s prehrambenim proizvodima, što obuhvata i proizvode sa zaštićenim oznakama porijekla, geografskog porijekla i garantirano tradicionalnih specijaliteta“, izjavio je u obraćanju medijima uoči radionice direktor Tanković.
Službenici Agencije za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine dr.sci. Dragan Brenjo i Halil Bašić predstavili su učesnicima radionice zakonodavni okvir u oblasti sistema kvaliteta za prehrambene proizvode u Bosni i Hercegovini i „Smjernice o službenim kontrolama za sprječavanje prevara i obmana na tržištu Bosne i Hercegovine koje se odnose na imitacije hrane i jakih alkoholnih pića zaštićenih u Bosni i Hercegovini i Evropskoj uniji“, koje je pripremila Agencija za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine.
Edin Babić, predsjednik Udruženja visočkih proizvođača suhog mesa (ViPS) govorio je o značaju i benefitima zaštite geografskog porijekla, skrenuo je pažnju na nelojalnu konkurenciju na tržištu, te zahvalio inspekcijama na savjetodavnim i korektivnim mjerama koje, prema njegovom iskustvu, imaju mnogo bolji efekt od sankcija, i za proizvođače i za državu.
Babić je istaknuo da su domaći proizvođači uz pomoć i podršku Agencije za sigurnost hrane BiH, na jako dobrom putu da zaštite svoje proizvode u Bosni i Hercegovini i izvezu ih u Evropsku uniju i svijet s dobrom oznakom i dobrom praksom. „Mi smo mala država i ne možemo u Evropskoj uniji nastupati s velikim količinama, ali zato možemo s ekskluzivnim proizvodima, proizvodima koji su vrhunskog kvaliteta i koji će kasnije biti prepoznatljivi u Evropskoj uniji. Nas interesira da manje radimo, a više zaradimo, što dobro dođe i državi i nama, jer povećavamo vrijednost tog proizvoda, ako smo ga zaštitili oznakom geografskog porijekla“, izjavio je Babić.
Kroz izlaganje Vlade Pijunovića, predstavnika Organizacije za hranu i poljoprivredu Ujedinjenih naroda u Bosni i Hercegovini potvrđeno je da će FAO i u predstojećem periodu podržavati proizvođače tradicionalnih prehrambenih proizvoda u Bosni i Hercegovini i projekte Agencije za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine.
Predsjednica Udruženja proizvođača gatačkog kajmaka Dragana Milović kazala je da ova radionica mnogo znači proizvođačima, te objasnila da će se, kroz saradnju s institucijama i inspekcijama, doći do bolje zaštite proizvoda, očuvanja tradicionalne proizvodnje, autentičnosti proizvoda i zaštite potrošača.
