Nakon uspješno provedene procedure, predstavnicima Udruženja voćara i prerađivača voća „Voćni klub“ Brčko distrikt BiH, 20. februara 2025. godine u Brčkom je, na prikladnoj svečanosti, dodijeljeno Rješenje o registraciji oznake geografskog porijekla prehrambenog proizvoda „Bamija iz Brčko distrikta BiH“. Uz predstavnike Agencije i Udruženja, svečanosti su prisustvovali Damir Bulčević, predsjednik Skupštine Brčko distrikta BiH, Amir Softić, šef Odjeljenja za poljoprivredu Brčko distrikta BiH te članovi Komisije za registraciju oznaka porijekla, oznaka geografskog porijekla i dodjelu oznaka garantirano tradicionalnog specijaliteta.
„Iskreno se nadam će ove naše zajedničke aktivnosti u oblasti zaštićenih oznaka za prehrambene proizvode doprinijeti promociji gastronomske ponude Bosne i Hercegovine te da će bamija iz Brčko distrikta BiH postati još zastupljenija na trpezama, ne samo u našoj zemlji, nego i šire“, izjavio je u obraćanju prisutnima dr.sci. Sanin Tanković, direktor Agencije za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine.
Bamija iz Brčko distrikta Bosne i Hercegovine je proizvod koji, kroz dugi niz godina, uživa ugled i prepoznatljivost, kako na lokalnom tržištu Brčko distrikta, tako i širom Bosne i Hercegovine.
Na uzgoj i atraktivnost ove biljke na području Bosne i Hercegovine upućuju pisani izvori iz XIX. vijeka. Časopis „Bošnjak“, u članku objavljenom 27.08.1896. godine, piše o učešću Bosne i Hercegovine na izložbi voća i povrća u Budimpešti s povrćem „nepoznatim za većinu posjetitioca koje je predmet svakojakog nagađanja, a koje se naziva bamija“.
Bamija se na području Brčko distrikta BiH uzgaja na tradicionalan način uz velik udio manuelnog rada, što uslovljava proizvodnju na manjim površinama, najčešće u neposrednoj blizini ekonomskog dvorišta porodičnih gazdinstava. Iako se može uspješno gajiti i na zemljištima lošijeg kvaliteta, posebno joj pogoduju plodna zemljišta. Za sjetvu se najčešće koristi proizvedeno vlastito sjeme sorte Almasija, mada je dozvoljeno korištenje i sjemena drugačijeg genotipa, s tim da plodovi zadovoljavaju zahtjeve u pogledu karakteristika definisanih u proizvođačkoj specifikaciji.
Više informacija o ovom proizvodu možete pogledati na sljedećem linku.
