“BRATOVŠTINA S-NIKOLE-T” Buna-Mostar podnijela je Agenciji za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine zahtjev za registraciju naziva “Hercegovački uštipak” oznakom garantirano tradicionalni specijalitet. Hercegovački uštipak ima kulturnu i historijsku vrijednost kao sastavni dio gastronomske baštine. Priprema se generacijama, recept i način izrade nisu se značajno mijenjali, a proizvod se izrađuje isključivo od osnovnih sirovina bez industrijskih […]
Na poziv Generalnog direktorata Evropske komisije za proširenje i istočno susjedstvo (DG ENEST), Agencija za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine priključila se kampanji „30 lica TAIEX-a“, koja je pokrenuta povodom 30 godina postojanja “Instrumenta za tehničku podršku i razmjenu informacija” (Technical Assistance and Information Exchange, TAIEX). U sklopu kampanje, Agenciju za sigurnost hrane Bosne i […]
U organizaciji Agencije za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine u Mostaru će, 11. februara 2026. godine, biti održana radionica o službenim kontrolama prehrambenih proizvoda sa zaštićenim oznakama. Radionica je namijenjena predstavnicima nadležnih inspekcijskih organa i udruženja čiji su prehrambeni proizvodi registrovani oznakama porijekla, geografskog porijekla i garantirano tradicionalnog specijaliteta. Na radionici će biti predstavljene „Smjernice […]
Podnošenjem zahtjeva Agenciji za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine i objavom proizvođačke specifikacije pokrenuta je procedura registracije oznake porijekla romanijskog meda, jednog od prepoznatljivih proizvoda istoimene regije u kojoj prvi zapisi o pčelarskoj proizvodnji sežu unazad 120 godina. U monografiji „Sokolac, od Ilira do današnjih dana“ navodi se da je, prema popisu iz 1895. godine, […]
Udruženje građana „Proizvođači kukuruza klečka i popovopoljca“ Trebinje podnijelo je Agenciji za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine zahtjev za registraciju oznake porijekla za prehrambeni proizvod „kukuruz klečak – popovopoljac“. Ovaj kukuruz može se jesti i kuhan i pečen, a najpopularniji proizvod od njega je brašno koje se koristi za puru ili hljeb kukuruznicu. Specifičan je, […]
Bosna i Hercegovina je, od strane Regionalnog ureda Organizacije za hranu i poljoprivredu za Evropu i Centralnu Aziju (FAO REU), prepoznata kao pozitivan primjer u registraciji oznaka geografskog porijekla među “trećim zemljama” te je i ove godine predstavnik Agencije za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine učestvovao na “Regionalnim konsultacijama o geografskim oznakama” održanim 20. novembra […]
Predstavnici Agencije za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine učestvovali su na 7. sajmu ćuptera, koji je održan u organizaciji Društva Ante u Tepčićima, Općina Čitluk. Ova manifestacija izložbenog i takmičarskog karaktera promoviše hercegovački ćupter, tradicionalnu poslasticu u ovim krajevima naše zemlje. Hercegovački ćupter jedan je od tradicionalnih prehrambenih proizvoda kojem je Agencija za sigurnost hrane […]
Agencija za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine podržava proizvođače čelićke jagode koji su započeli pripremu za podnošenje zahtjeva za registraciju ovog proizvoda oznakom geografskog porijekla. Na sastanku s proizvođačima čelićke jagode, Admirom Hrustanovićem, načelnikom Općine Čelić i predstavnicima nevladinog sektora, koji je održan 1. oktobra 2025. godine, dr Dragan Brenjo, šef Odsjeka za certifikaciju i […]
Agencija za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine dostavila je nadležnoj službi Evropske komisije zahtjev za registraciju „Gatačkog kajmaka iz mješine“ oznakom porijekla na nivou Evropske unije. Zahtjev je prihvaćen i u skladu s procedurama Evropske komisije objavljen u Unijinom registru geografskih oznaka (eAmbrosia) 11. septembra 2025. godine. „Gatački kajmak iz mješine“ prethodno je registriran u […]
U periodu od 26.-27.5.2025. godine u Skoplju Republika Sjeverna Makedonija, u organizaciji Projekta finansiranog od strane Francuskog ministarstva evropskih i vanjskih poslova, u koordinaciji sa partnerima (Međunarodno udruženje za agroekologiju, Udruženje Malina iz Arilja, Institut za intelektualno vlasništvo Kosovo i Udruženje za podršku ruralnoj zajednici), održan je 1. Regionalni susret mreže GI praktičara Zapadnog Balkana. […]
