Na poziv Ministarstva odbrane Bosne i Hercegovine, dr.sci. Džemil Hajrić, direktor Agencije za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine, pružio je stručnu podršku u ažuriranju dokumenta „Tehnički uslovi za artikle koji se koriste u ishrani pripadnika Oružanih snaga Bosne i Hercegovine“. Dokument je pripremljen u skladu sa Planom ishrane u Oružanim snagama Bosne i Hercegovine. Navedene […]
U „Službenom glasniku Bosne i Hercegovine“, broj 63/24 objavljeno je Rješenje o registraciji oznake garantirano tradicionalnog specijaliteta prehrambenog proizvoda „Banjalučki ćevap“ te je ovaj tradicionalni proizvod upisan u Registar oznaka garantirano tradicionalnih specijaliteta u Bosni i Hercegovini koji, shodno Pravilniku o sistemima kvaliteta za prehrambene proizvode, vodi Agencija za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine. Zahtjev […]
Poplave nose rizik od pojave infektivnih oboljenja zbog loših higijensko-sanitarnih uslova koji nastaju zbog otežanog vodo snabdijevanja i neadekvatne dispozicije otpadnih materija, kao i moguće kontaminacije hrane i vode za piće. Hrana i voda za piće mogu biti uzroci i prenosnici niza crijevnih zaraznih oboljenja koji mogu poprimiti epidemijski karakter. Najvećem riziku izložene su najosjetljivije […]
Evropska agencija za sigurnost hrane (EFSA) provela je procjenu javno-zdravstvenih aspekata bakterije Vibrio spp. povezanih s konzumacijom morskih plodova. Shodno najnovijim procjenama EFSA-e, zbog klimatskih promjena, očekuje se povećanje prevalence bakterije Vibrio spp. u morskim plodovima u Evropi, kao i na globalnom nivou, posebno u bočatim vodama i vodama niskog saliniteta. Osim toga, kod pojedinih […]
U periodu od 12.-17. septembra 2024. godine, dr.sci. Džemil Hajrić, direktor Agencije za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine sa saradnicima uručio je rješenja o registraciji zaštićenih oznaka za pet tradicionalnih prehrambenih proizvoda. Rješenja su dodijeljena predstavncima udruženja koja su podnijela zahtjev za registraciju oznake. Radi se o sljedećim proizvodima: Hercegovački ćupter, Društva „Ante“ Tepčići – […]
Agencija za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine obaviještena je o preventivnom povlačenju sljedećih proizvoda s tržišta Bosne i Hercegovine zbog mogućeg prisustva stranih tijela: NŽ COOKIES NOISETTE 145G, serija 1207483391, s rokom upotrebe 8.5.2025., NŽ COOKIES NOISETTE 145G, serija 1207483392, s rokom upotrebe 8.5.2025., NŽ COOKIES NOISETTE 145G, serija 1507483391, s rokom upotrebe 11.5.2025., NŽ […]
