U periodu od 12.-17. septembra 2024. godine, dr.sci. Džemil Hajrić, direktor Agencije za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine sa saradnicima uručio je rješenja o registraciji zaštićenih oznaka za pet tradicionalnih prehrambenih proizvoda. Rješenja su dodijeljena predstavncima udruženja koja su podnijela zahtjev za registraciju oznake. Radi se o sljedećim proizvodima:
- Hercegovački ćupter, Društva „Ante“ Tepčići – oznaka geografskog porijekla
- Gatački kajmak iz mješine, Udruženja proizvođača gatačkog kajmaka – oznaka porijekla
- Ekstra djevičansko maslinovo ulje Hercegovine, Hercegovačke udruge maslinara i uljara – oznaka porijekla
- Majevički dimljeni sir Zarac, Poljoprivredne zadruge „Zarac“ sa p.o. Lopare – oznaka porijekla
- Semberski kupus, Udruženja poljoprivrednih proizvođača „Semberski kupus“ – oznaka geografskog porijekla
Donošenjem rješenja okončani su postupci registracije navedenih proizvoda, što predstavlja rezultat zajedničkog rada u realizaciji ove veoma značajne aktivnosti. Zaštićeni proizvodi između ostalog, pripadaju prehrambenim proizvodima više cjenovne kategorije, utiču na stvaranje identiteta na domaćem i međunarodnom tržištu, kao i na podizanje i postizanje stalne kvalitete prehrambenih proizvoda.
Shodno Pravilniku o sistemima kvaliteta za prehrambene proizvode, u Bosni i Hercegovini su registrovane oznake kvaliteta za ukupno 20 proizvoda, od čega je šest proizvoda registrovano oznakom porijekla, 11 proizvoda oznakom geografskog porijekla, a tri proizvoda oznakom garantirano tradicionalnog specijaliteta.
