Agencija za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine objavila je „Katalog prehrambenih proizvoda sa zaštićenim oznakama u Bosni i Hercegovini“ kojim su objedinjeni, predstavljeni i dokumentirani prehrambeni proizvodi u Bosni i Hercegovini koji su zaštićeni ili su u postupku zaštite porijekla, geografskog porijekla i garantirano tradicionalnog specijaliteta. Kroz pregled njihovog porijekla, načina proizvodnje, specifičnih karakteristika i […]
Komisija za priznavanje prirodnih mineralnih, prirodnih izvorskih i stonih voda u Bosni i Hercegovini, održala je 20. sjednicu dana 24.03.2026. godine u prostorijama Agencije za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine. U skladu sa Pravilnikom o prirodnim mineralnim i prirodnim izvorskim vodama („Službeni glasnik BiH“, br. 26/10 i 32/12) i Pravilnikom o stonim vodama („Službeni glasnik […]
“BRATOVŠTINA S-NIKOLE-T” Buna-Mostar podnijela je Agenciji za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine zahtjev za registraciju naziva “Hercegovački uštipak” oznakom garantirano tradicionalni specijalitet. Hercegovački uštipak ima kulturnu i historijsku vrijednost kao sastavni dio gastronomske baštine. Priprema se generacijama, recept i način izrade nisu se značajno mijenjali, a proizvod se izrađuje isključivo od osnovnih sirovina bez industrijskih […]
Komisija za priznavanje prirodnih mineralnih, prirodnih izvorskih i stonih voda u Bosni i Hercegovini, održala je dana 18.02.2026. godine 19. sjednicu u prostorijama Agencije za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine. U skladu sa Pravilnikom o prirodnim mineralnim i prirodnim izvorskim vodama („Službeni glasnik BiH“, br. 26/10 i 32/12) i Pravilnikom o stonim vodama („Službeni glasnik […]
Na poziv Generalnog direktorata Evropske komisije za proširenje i istočno susjedstvo (DG ENEST), Agencija za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine priključila se kampanji „30 lica TAIEX-a“, koja je pokrenuta povodom 30 godina postojanja “Instrumenta za tehničku podršku i razmjenu informacija” (Technical Assistance and Information Exchange, TAIEX). U sklopu kampanje, Agenciju za sigurnost hrane Bosne i […]
U organizaciji Agencije za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine u Mostaru će, 11. februara 2026. godine, biti održana radionica o službenim kontrolama prehrambenih proizvoda sa zaštićenim oznakama. Radionica je namijenjena predstavnicima nadležnih inspekcijskih organa i udruženja čiji su prehrambeni proizvodi registrovani oznakama porijekla, geografskog porijekla i garantirano tradicionalnog specijaliteta. Na radionici će biti predstavljene „Smjernice […]
S ciljem jačanja saradnje u oblasti biodiverziteta i biosigurnosti, u Sarajevu je 29. januara 2026. godine održan sastanak federalne ministrice okoliša i turizma prof.dr.sci. Nasihe Pozder i direktora Agencije za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine dr.sci. Sanina Tankovića. Na sastanku je učestvovao i Armin Čolaković, šef Odsjeka za genetički modificiranu hranu za životinje u Agenciji […]
Na 26. sjednici Vijeća za GMO, koja je održana 23. januara 2026. godine u Mostaru, usvojen je Izvještaj o radu Vijeća za GMO za period 01.01.-31.12.2025. godine koji se u skladu sa odredbama Zakona o GMO („Službeni glasnik BiH“, broj 23/09) podnosi Agenciji za sigurnost hrane BiH i nakon pribavljenih mišljenja dostavlja na razmatranje Vijeću […]
Podnošenjem zahtjeva Agenciji za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine i objavom proizvođačke specifikacije pokrenuta je procedura registracije oznake porijekla romanijskog meda, jednog od prepoznatljivih proizvoda istoimene regije u kojoj prvi zapisi o pčelarskoj proizvodnji sežu unazad 120 godina. U monografiji „Sokolac, od Ilira do današnjih dana“ navodi se da je, prema popisu iz 1895. godine, […]
Udruženje građana „Proizvođači kukuruza klečka i popovopoljca“ Trebinje podnijelo je Agenciji za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine zahtjev za registraciju oznake porijekla za prehrambeni proizvod „kukuruz klečak – popovopoljac“. Ovaj kukuruz može se jesti i kuhan i pečen, a najpopularniji proizvod od njega je brašno koje se koristi za puru ili hljeb kukuruznicu. Specifičan je, […]
