Agencija za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine zaprimila je, putem Sistema brzog uzbunjivanja za hranu i hranu za životinje (EU RASFF), obavijest o odbijanju s granice Republike Hrvatske dviju pošljki kruške porijeklom iz Bosne i Hercegovine. Razlog odbijanja s granice je utvrđena prisustvo nedozvoljene supstance fosmet.
Podaci o proizvodima: Pošiljka 1: Naziv proizvoda: svježa kruška conference II klasa Kategorija: voće i povrće Proizvođač: Bioplod d.o.o., Svetosavska 6, Kozarska Dubica, BiH Uvoznik u HR: FRESCO VOĆE d.o.o., Slavonska avenija 7, 10000 Zagreb, Hrvatska Rizik: potencijalno ozbiljan Opasnost: ostaci pesticida fosmet – nedozvoljena supstanca Analitički rezultat: 0,18 mg/kg MRL u BiH: 0,5 mg/kg MRL u EU: 0,005 mg/kg
Pošiljka 2: Naziv proizvoda: svježa kruška Pakham II klasa Kategorija: voće i povrće Proizvođač: Bioplod d.o.o., Svetosavska 6, Kozarska Dubica, BiH Uvoznik u HR: Dodis commerce d.o.o., Slavonska avenija 7, 10000 Zagreb Rizik: potencijalno ozbiljan Opasnost: ostaci pesticida fosmet – nedozvoljena supstanca Analitički rezultat: 0,13 +/- 0,065 mg/kg - ppm MRL u BiH: 0,5 mg/kg MRL u EU: 0,005 mg/kg
Agencija za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine dostavila je sve raspoložive informacije na dalje postupanje nadležnim inspekcijskim organima u Bosni i Hercegovini.
Prema informacijama zaprimljenim putem EU RASFF-a, u Evropskoj uniji na snazi je mjera uništavanja predmetnih proizvoda, zbog njihove neusklađenosti.
Inicijalnom procjenom rizika koju je provela Agencija za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine, za obje pošiljke utvrđeno je prekoračenje toksikološke referentne vrijednosti te se može zaključiti da kratkotrajni unos kruške sa utvrđenim ostacima fosmeta predstavlja rizik za zdravlje ljudi.
Sredstva za zaštitu bilja koja sadrže aktivnu materiju fosmet zabranjena su u Bosni i Hercegovini, kao i u zemljama Evropske unije. Njihov uvoz na teritoriju Bosne i Hercegovine bio je dozvoljen do 31.07.2022. godine. Rok za prodaju i upotrebu istih sredstava propisan je Spiskom aktivnih materija dozvoljenih za upotrebu u FFS u BiH (“Službeni glasnik BiH”, broj 24/22) i važio je do 01.11.2022. godine, nakon čega su uvoz, promet i upotreba sredstava koja sadrže fosmet zabranjeni u BiH.
U Bosni i Hercegovini je na snazi Pravilnik o maksimalnim nivoima ostataka pesticida u i na hrani i hrani za životinje biljnog i životinjskog porijekla (“Službeni glasnik BiH”, broj 48/21), gdje maksimalni nivo ostataka (MRL) za fosmet u krušci iznosi 0,5 mg/kg. Uredbom (EU) 2023/1029 došlo je do izmjene MRL fosmeta za krušku koji sada iznosi 0,005 mg/kg.
Ove informacije ukazaju na hitnu potrebu za donošenje i implementaciju (uključujući programe monitoringa hrane na prisustvo ostataka pesticida) propisa o maksimalnim nivoima ostataka pesticida usklađenih sa zakonodavstvom Evropske unije koje je Agencija, shodno svojim nadležnostima, pripremila, ali još uvijek nisu doneseni zbog zastoja u proceduri za donošenje pripremljenih izmjena i dopuna važećeg propisa u BiH.
Agencija je o nužnosti prevazilaženja ove situacije, zbog zaštite zdravlja potrošača, u proteklom periodu, u više navrata, upozorila nadležne institucije, Vijeće ministara Bosne i Hercegovine i javnost u našoj zemlji.
