Biljne štetočine vole putovati. I brzo se kreću. U oktobru 2013. godine Xylella fastidiosa je prvi put otkrivena u Italiji. Ova biljna patogena bakterija najvjerovatnije je u EU stigla iz Sjeverne, Srednje ili Južne Amerike, gdje je u mnogim područjima široko rasprostranjena. Posljedica? Razorna ekološka i ekonomska kriza. U italijanskoj regiji Apuliji uništila je trećinu od […]
Prehrambeni aditivi su supstance koje se dodaju hrani kako bi se očuvala ili poboljšala njezina sigurnost, svježina, okus, tekstura ili izgled. U Evropskoj uniji su te supstance strogo regulisane, a svi aditivi moraju proći stroge procjene sigurnosti prije nego što budu odobreni za upotrebu u hrani. Zašto se koriste prehrambeni aditivi? Prehrambeni aditivi dolaze u mnogim […]
Agencija za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine, u saradnji s Institutom za zdravlje i sigurnost hrane, pridružit će se globalnoj kampanji obilježavanja Svjetskog dana hrane i 80. godišnjice Organizacije za hranu i poljoprivredu Ujedinjenih naroda (FAO). Tim povodom, u Zenici će 16. oktobra 2025. godine, na Svjetski dan hrane, biti održana konferencija na kojoj će […]
Dr.sci. Sanin Tanković, direktor Agencije za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine, prisustvovao je ceremoniji organizovanoj povodom dodjele certifikata “uzgojeno bez upotrebe antibiotika” (antibiotic free) kompaniji Perutnina Ptuj, koja je održana 2. jula 2025. godine u Sarajevu. Navedene certifikacija koju je provelo akreditirano certifikacijsko tijelo podrazumijeva da je kontrolama utvrđeno da se kroz cjelokupan lanac i […]
Kako bi se zaštitilo zdravlje potrošača, omogućilo potrošačima da izvrše izbor u vezi s hranom koju konzumiraju te stvorilo sigurno okruženje za subjekte u poslovanju sa hranom, neophodno je hitno pristupiti usvajanju propisa o hrani usaglašenih sa legislativom Evropske unije, koje je Agencija za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine pripremila u saradnji s nadležnim organima […]
Direktor Agencije za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine Sanin Tanković održao je 2. jula 2025. godine u Sarajevu sastanak s direktoricom Federalne uprave za inspekcijske poslove (FUZIP) Ivanom Prvulović i direktorom Agencije za nadzor nad tržištem Bosne i Hercegovine Pejom Đurašinovićem. Na sastanku je razgovarano o stanju i izazovima u oblasti kontrole kvaliteta i sigurnosti […]
Kako bi unaprijedili proces prikupljanja podataka o konzumaciji hrane u Evropi, razmijenili informacije o trenutnim aktivnostima i ojačali saradnju, predstavnici nadležnih institucija zemalja članica Evropske unije i pretpristupnih zemalja, Evropske agencije za sigurnost hrane (EFSA) i Evropske komisije učestvovali su na 17. sastanku Naučne mreže za podatke o konzumaciji hrane, koji je održan 18. i […]
S ciljem sagledavanja stanja i provođenja propisa iz oblasti genetski modificiranih organizama u Bosni i Hercegovini, u Mostaru je, 27. juna 2025. godine, održana XIX. sjednica Vijeća za GMO, kojoj je prisustvovao i dr. sci. Sanin Tanković, direktor Agencije za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine. Na sjednici je razmatrana potreba usklađivanja važećih propisa o genetski […]
Trećom, ujedno i završnom radionicom, koja je održana 11. i 12. juna 2025. godine u Skopju, završen je program obuka pod nazivom „Procjena rizika od A do Ž“ koje je organizirala Evropska agencija za sigurnost hrane (EFSA). Ove obuke su dio inicijative usmjerene na jačanje kapaciteta u oblasti sigurnosti hrane u zemljama u pretpristupnom procesu […]
Kako bi istakli značaj kvaliteta hrane u prevenciji bolesti i promovisanju ekonomskog rasta, predstavnici javnog i privatnog sektora i studenti medicine okupili su se na radionici “Dan zdravlja i sigurne hrane”, koja je održana 18. juna 2025. godine u Širokom Brijegu. Radionica je dio zajedničke inicijative Ureda Svjetske zdravstvene organizacije u Bosni i Hercegovini (WHO) […]
