Istraživanje prehrambenih navika shodno EU MENU metodologiji koje se finansira sredstvima EFSA-e sprovodi se u 15 zemalja članica EU i četiri zemlje u pretpristupnom procesu, među kojima je Bosna i Hercegovina. Podaci o prehrambenim navikama stanovništva i konzumaciji hrane su veoma značajni za procjenu izloženosti potrošača rizicima porijeklom iz hrane. Omogućavaju precizniju procjenu izloženosti i […]
Povlačenje i/ili opoziv formula za dojenčad jednog francuskog proizvođača značajno će smanjiti rizik od dodatnog obolijevanja djece koji uzrokuje infekcija bakterijom Salmonella Agona. To je zaključak Evropske agencije za sigurnost hrane (EFSA ) i Evropskog centra za sprečavanje i kontrolu bolesti (ECDC) naveden u Zajedničkoj brzoj procjeni pojave bolesti na području više država, uzrokovane bakterijom […]
U okviru Programa posebne namjene „Prehrambene navike stanovništva“ u Mostaru je 25. i 26. septembra 2017. godine održana obuka trenera o primjeni platforme za prikupljanje podataka o konzumaciji hrane, sveobuhvatnu procjenu unosa hrane i planiranje ishrane (DIET ASSESS & PLAN – DAP). Ova platforma bit će korištena kroz projekt istraživanja prehrambenih navika odraslih u skladu […]
U okviru EFSA Pretpristupnog programa 2015-2017 u prostorijama Veterinarskog fakulteta Univerziteta u Sarajevu je 21. i 22. juna 2017. godine održan Trening o bazama podataka za procjenu rizika kojem su prisustvovali predstavnici nadležnih institucija iz Bosne i Hercegovine, Albanije, Makedonije, Turske, Srbije i Crne Gore. Trening su vodili eksperti iz Španije, Elena Carrasco, Fernando Perez […]
Evropska agencija za sigurnost hrane (EFSA) objavila je javni poziv namijenjen naučnicima sa iskustvom u oblasti sigurnosti hrane koji su zainteresovani za rad u naučnim odborima i Naučnom vijeću EFSA-e. Na poziv se mogu prijaviti iskusni i nezavisni naučnici koji, između ostalog, imaju sedam godina profesionalnog iskustva u naučnoj oblasti bliskoj sigurnosti hrane. Svake tri […]
Od samog početka pretpristupnog programa predstavnicima nadležnih institucija za sigurnost hrane iz Bosne i Hercegovine omogućeno je učešće na sastancima različitih naučnih radnih grupa EFSA-e, a rukovodstvo Agencije za sigurnost hrane BiH, otkako je imenovana kao zvanična kontakt tačka, učestvuje na redovitim sastancima Savjetodavnog foruma EFSA-e u svojstvu posmatrača. Agencija za sigurnost hrane BiH imenovana […]
U okviru EFSA Pretpristupnog programa 2015-2017, koji finansira Evropska komisija, u organizaciji Agencije za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine, u Mostaru je 13. i 14. marta 2017. godine, održana ekspertska misija na temu prikupljanja podataka i izvještavanja o zoonozama, uzročnicima zoonoza, antimikrobnoj rezistenciji i epidemijama uzrokovanim hranom, koju je vodila Anca Stoicescu (EFSA). Cilj ekspertske […]
Mr.sci. Džemil Hajrić, direktor Agencije za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine prisustvovao je 63. sastanku Savjetodavnog foruma Evropske agencije za sigurnost hrane (EFSA), koji je održan na Malti 7. i 8.3.2017. godine pod predsjedavanjem Bernharda Urla, izvršnog direktora EFSA-e, što je bilo prvo zvanično učešće predstavnika Bosne i Hercegovine na sastanku Savjetodavnog foruma. Na sastanku […]
Bakterije izolovane kod ljudi, životinja i iz hrane i dalje pokazuju rezistenciju na antibiotike koji su u širokoj upotrebi, potvrđeno je u posljednjem izvještaju o antimikrobnoj rezistenciji, koji su pripremili Evropska agencija za sigurnost hrane (EFSA) i Evropski centar za sprečavanje i kontrolu bolesti (ECDC). Prema navodima iz navedenog izvještaja, antimikrobna rezistencija predstavlja ozbiljnu prijetnju […]
Shodno pozivu Evropske agencije za sigurnost hrane, u periodu 7.-9.2.2017. godine, predstavnik Agencije za sigurnost hrane BiH učestvovao je na sastanku Mreže asistenata kordinatora zemalja pretpristupnog procesa i 30. sastanku kontakt tačaka EFSA-e, koji je održan u Parmi, Italija. Na sastancima je razmatrana saradnja zemalja pretpristupnog procesa sa EFSA-om, te je prezentirana trenutna situacija u […]
