Agencija za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine, u saradnji sa partnerskim institucijama, provela je pilot istraživanje u okviru „Istraživanja prehrambenih navika stanovništva BiH u skladu sa EU MENU metodologijom“ koje je podržano finansijskim sredstvima Evropske agencije za sigurnost hrane (EFSA). U okviru pilot istraživanja, kroz kućne posjete, anketiran je 121 ispitanik. Ponovljeno ispitivanje ispitanika provođeno […]
Bakterije izolirane kod ljudi i životinja nastavljaju pokazivati rezistenciju prema antibioticima, zaključak je izvještaja Evropske agencije za sigurnost hrane (EFSA) i Evropskog centra za prevenciju i kontrolu bolesti (ECDC) objavljenog 27. februara 2018. godine. Antimikrobna rezistencija je ovim izvještajem potvrđena kao jedna od glavnih prijetnji u oblasti javnog zdravstva s obzirom da umanjuje efikasnost pojedinih […]
U povodu održavanja Prve konferencije o istraživanjima u oblasti procjene rizika (Risk Assessment Research Assembly – RARA) Savjetodavni forum je usvojio „Zajedničku izjavu EFSA-e i Savjetodavnog foruma EFSA-e“ u kojoj je naglašen značaj unaprjeđenja saradnje između investitora, agencija Evropske unije i njihovih nacionalnih partnera u istraživanjima u oblasti sigurnosti hrane. Savjetodavni forum i EFSA navedenom […]
Istraživanje prehrambenih navika shodno EU MENU metodologiji koje se finansira sredstvima EFSA-e sprovodi se u 15 zemalja članica EU i četiri zemlje u pretpristupnom procesu, među kojima je Bosna i Hercegovina. Podaci o prehrambenim navikama stanovništva i konzumaciji hrane su veoma značajni za procjenu izloženosti potrošača rizicima porijeklom iz hrane. Omogućavaju precizniju procjenu izloženosti i […]
Povlačenje i/ili opoziv formula za dojenčad jednog francuskog proizvođača značajno će smanjiti rizik od dodatnog obolijevanja djece koji uzrokuje infekcija bakterijom Salmonella Agona. To je zaključak Evropske agencije za sigurnost hrane (EFSA ) i Evropskog centra za sprečavanje i kontrolu bolesti (ECDC) naveden u Zajedničkoj brzoj procjeni pojave bolesti na području više država, uzrokovane bakterijom […]
U okviru Programa posebne namjene „Prehrambene navike stanovništva“ u Mostaru je 25. i 26. septembra 2017. godine održana obuka trenera o primjeni platforme za prikupljanje podataka o konzumaciji hrane, sveobuhvatnu procjenu unosa hrane i planiranje ishrane (DIET ASSESS & PLAN – DAP). Ova platforma bit će korištena kroz projekt istraživanja prehrambenih navika odraslih u skladu […]
U okviru EFSA Pretpristupnog programa 2015-2017 u prostorijama Veterinarskog fakulteta Univerziteta u Sarajevu je 21. i 22. juna 2017. godine održan Trening o bazama podataka za procjenu rizika kojem su prisustvovali predstavnici nadležnih institucija iz Bosne i Hercegovine, Albanije, Makedonije, Turske, Srbije i Crne Gore. Trening su vodili eksperti iz Španije, Elena Carrasco, Fernando Perez […]
Evropska agencija za sigurnost hrane (EFSA) objavila je javni poziv namijenjen naučnicima sa iskustvom u oblasti sigurnosti hrane koji su zainteresovani za rad u naučnim odborima i Naučnom vijeću EFSA-e. Na poziv se mogu prijaviti iskusni i nezavisni naučnici koji, između ostalog, imaju sedam godina profesionalnog iskustva u naučnoj oblasti bliskoj sigurnosti hrane. Svake tri […]
Od samog početka pretpristupnog programa predstavnicima nadležnih institucija za sigurnost hrane iz Bosne i Hercegovine omogućeno je učešće na sastancima različitih naučnih radnih grupa EFSA-e, a rukovodstvo Agencije za sigurnost hrane BiH, otkako je imenovana kao zvanična kontakt tačka, učestvuje na redovitim sastancima Savjetodavnog foruma EFSA-e u svojstvu posmatrača. Agencija za sigurnost hrane BiH imenovana […]
U okviru EFSA Pretpristupnog programa 2015-2017, koji finansira Evropska komisija, u organizaciji Agencije za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine, u Mostaru je 13. i 14. marta 2017. godine, održana ekspertska misija na temu prikupljanja podataka i izvještavanja o zoonozama, uzročnicima zoonoza, antimikrobnoj rezistenciji i epidemijama uzrokovanim hranom, koju je vodila Anca Stoicescu (EFSA). Cilj ekspertske […]
