Evropska agencija za sigurnost hrane (EFSA) izvršila je reevaluaciju svih boja koje su do 2009. godine odobrene za upotrebu u hrani na području Evropske unije. Na kraju reevaluacije, eksperti EFSA-e zaključili su da dostupni podaci o titanij dioksidu (E171) u hrani ne ukazuju na povezanost sa zdravljem potrošača. Međutim, preporučili su da se sprovedu nova […]
Svjetski lideri usaglasili su na sastanku na visokom nivou održanom u sjedištu Ujedinjenih naroda u New Yorku održanom 21. septembra 2016. godine stav da je za rješavanje rastućeg problema antimikrobne rezistencije potreban sveobuhvatan, multisektorski pristup. Doprinos borbi protiv antimikrobne rezistencije kroz osiguravanje naučnih savjeta o rizicima po zdravlje ljudi i životinja povezanim sa širenjem i […]
Evropska agencija za sigurnost hrane (EFSA) je, na zahtjev Evropske komisije, pripremila naučnu izjavu i hitni savjet o bolesti kvrgave kože (LSD), a ove aktivnosti uslijedile su nakon brzog širenja bolesti u Grčkoj i Bugarskoj, te drugim zemljama Balkana. Vakcinacija goveda je, prema mišljenju eksperata EFSA-e, najefektivnija opcija za kontrolu širenja bolesti kvrgave kože. To […]
Agencija za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine je u petak, 17. juna 2016. godine od strane predstavnika Evropske agencije za sigurnost hrane (EFSA) obaviještena da, zbog logističkih poteškoća, službenik EFSA-e nije u mogućnosti u predviđenim terminima održati predavanje namijenjeno studentima zainteresiranima za rad u EFSA-i. (https://www.fsa.gov.ba/fsa/bs/novosti/item/306-najava-predavanje-studentima-zainteresiranim-za-rad-u-efsa-i ). O novim terminima predavanja Agencija će Vas blagovremeno […]
Hana Mušinović, predstavnica Odjela za komunikacije i međunarodne odnose Evropske agencije za sigurnost hrane (EFSA) održat će 27. i 28.6.2016. godine u Sarajevu i Mostaru predavanja na kojima će predstaviti ulogu i rad ove institucije u sistemu sigurnosti hrane Evropske unije. EFSA daje nezavisne naučne savjete o rizicima povezanim sa hranom, koji se uzimaju u […]
Na zahtjev Evropske komisije, Odbor za kontaminante u prehrambenom lancu Evropskog autoriteta za sigurnost hrane (EFSA) izvršio je procjenu rizika po zdravlje ljudi povezanog sa cijanogeničnim glikozidima u sirovim košticama kajsije i njihovim proizvodima. Amigdalin je cijanogenični glikozid koji je u svom prirodnom obliku prisutan u koštici kajsije, a nakon konzumacije u ljudskom organizmu metabolizira […]
U skladu s odredbama člana 53., stav 6. Zakona o hrani („Službeni glasnik BiH“, broj 50/04), zadaci Agencije za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine obuhvaćaju i pružanje: naučnih savjeta, te naučne i tehničke pomoć vezano uz ljudsku prehranu u vezi sa zakonodavstvom Bosne i Hercegovine, kao i pomoći u komunikaciji vezano uz pitanja prehrane u […]
Prije priključenja Evropskoj uniji, zemlje u pretpristupnom procesu moraju ispuniti određene uslove. Sigurnost hrane ima veoma značajnu ulogu u pregovorima za članstvo u EU. U okviru Instrumenta pretpristupne pomoći (IPA fondovi) koji se finansira iz fondova Evropske komisije, Evropski autoritet za sigurnost hrane (EFSA) sarađuje sa pretpristupnim zemljama. Intenzivna saradnja EFSA-e sa institucijama Bosne i […]
Broj oboljenja ljudi uzrokovanih bakterijama Lysteria monocytogenes i Campylobacter spp. u porastu je i u 2014. godini, što predstavlja nastavak trenda započetog 2008. godine. To je glavni zaključak posljednjeg godišnjeg izvještaja o zoonozama i epidemijama bolesti koje se prenose hranom u Evropskoj uniji, koje su objavili Evropski autoritet za sigurnost hrane (EFSA) i Evropski centar […]
Europski autoritet za sigurnost hrane (EFSA) i države članice EU završili su ponovnu procjenu glifosata, kemijskog spoja koji se koristi u velikom broju pesticida. U izvješću se zaključuje kako nije vjerojatno da je glifosat kancerogen za ljude i predložene su nove sigurnosne mjere koje će postrožiti kontrolu ostataka glifosata u hrani. Europska komisija će koristiti […]
