Kampilobakterioza je najčešće prijavljena zoonoza u Evropskoj uniji u 2020. godini sa 120 946 slučajeva. U 2019. godini prijavljeno je 220 000 slučajeva. Na drugom mjestu je salmoneloza za koju je prijavljeno 52 072 oboljelih, dok je u godini ranije bilo 88 000 prijavljenih slučajeva oboljenja. Broj prijavljenih epidemija uzrokovanih hranom također je u padu, […]
Na zahtjev Evropske komisije, Panel za biološke opasnosti (BIOHAZ) Evropske agencije za sigurnost hrane (EFSA) pripremio je naučno mišljenje sa smjernicama za označavanje datuma i srodnih informacija o hrani. Smjernice su namijenjene subjektima u poslovanju s hranom, a vezane su za implementaciju Uredbe (EU) 1169/2011 kao sastavnog dijela njihovih sistema upravljanja sigurnošću hrane (FSMS). Smjernice […]
Evropska agencija za sigurnost hrane (European Food Safety Authority, EFSA) započela je novu procjenu rizika od širenja bakterija rezistentnih na antibiotike tokom transporta životinja. Procjena, koja je pokrenuta na zahtjev Odbora za okoliš, javno zdravstvo i sigurnost hrane Evropskog parlamenta, bit će usmjerena na rizik od širenja rezistentnih zoonotskih bakterija među peradi, svinjama i govedima […]
Drugo izdanje „Jesenske škole“, koja je dio partnerske inicijative Evropske agencije za sigurnost hrane (European Food Safety Authority, EFSA) usmjerene na mlade eksperte i naučnike iz pretpristupnih zemalja, održano je 9. i 10. novembra 2021. godine. „Principi i praktični aspekti procjene rizika u oblasti sigurnosti hrane“ tema je ovogodišnjeg izdanja škole na kojem je učestvovalo […]
Kako bi potaknula građane na kritičko razmišljanje prilikom svakodnevnog odabira hrane, Evropska agencija za sigurnost hrane (European Food Safety Authority, EFSA) pokrenula je kampanju pod nazivom „EU bira sigurnu hranu“ („EU choose safe food“). Cilj kampanje je podići svijest potrošača o ulozi nauke u sistemu sigurnosti hrane, te potaknuti Evropljane da hranu biraju sa povjerenjem […]
Evropska agencija za sigurnost hrane (EFSA) pojačava svoje napore na zaustavljanju širenja afričke svinjske kuge u Evropi širenjem kampanje na još devet zemalja. EFSA je prošlog ljeta pokrenula veliku kampanju za podizanje svijesti o ovoj bolesti u jugoistočnoj Evropi. Kampanja je provedena u saradnji sa lokalnim vlastima u zemljama koje se, zbog njihove blizine zemljama […]
Kampanja „Zaustavite afričku svinjsku kugu“ koju je Evropska agencija za sigurnost hrane (EFSA) u 2020. godini provela u devet zemalja Jugoistočne Europe, među kojima je Bosna i Hercegovina, dobitnik je nagrade Evropskog ombudsmena za dobru upravu u kategoriji „izvrsnost u komunikaciji“. Nagradu za dobru upravu Evropski ombudsmen dodjeljuje svake dvije godine, počevši od 2017. godine. […]
Naučnici i drugi zainteresovani učesnici iz više od 60 zemalja učestvovali su na on-line konferenciji na kojoj je razmatran značaj primijenjenih istraživanja u suzbijanju bakterije Xylella fastidiosa, biljne štetočine koja ima razarajući efekat na evropsku poljoprivredu od 2013. godine kada je prvi put identifikovana u regionu. Zaključeno je da je posebno velik napredak ostvaren u […]
U posljednjem naučnom mišljenju Evropske agencije za sigurnost hrane (EFSA) o afričkoj svinjskoj kugi razmatrani su rizici prenosa virusa u nezahvaćene regije EU različitim putevima, kao što su hrana za životinje, materijali za prostirku i prazna prevozna sredstva na povratku iz zahvaćenih područja. Zaključeno je da je potencijal za prenos virusa ovim putevima manji u […]
Prehrambeni sistemi nalaze se na raskršću mnogih izazova s kojima se danas suočavamo – od borbe protiv klimatskih promjena, preko zaustavljanja gubitaka do reduciranja otpada od hrane. Kao što je definisano ciljevima za održivu budućnost, koji su u centru Razvojnih ciljeva UN-a i „Green Deal-a“ Evropske komisije, suočavanje sa navedenim izazovima zahtijeva hitnu akciju. U […]
